レシピ

ダイエットに最適な食材として大ヒット商品となったサラダチキン。カロリーや栄養素はどうなっているのでしょうか？ここでは代表的なコンビニ別に、展開されている商品のカロリーや栄養素などの特徴をお届けします。食べ飽きた方にもおすすめのアレンジレシピもご紹介しますよ♪ skoizumi0731

身近な調味料で作りやすい自家製ごまだれ。市販のものとは違い、ごまの風味豊かな味を楽しめるのも魅力の一つです。ごまだれを活用したレシピも必見！　お茶漬けや冷やしうどんなど、夏にぴったりなレシピをご紹介します！

食費は節約したいけど、毎日の料理を少し面倒に感じることもありますよね。そんなときは、短時間で簡単に作れる手間なしレシピに頼りましょう♡今週は手間をかけずにおいしく作れる、メイン＋サブのおかずをお届けします！

共働き夫婦の平日夜ごはんは、簡単なもので済ませがち。いつもより早く帰れる日は、少しだけ手の込んだ料理で乾杯しましょう。と言っても、そんなに時間に余裕もないし、夜遅いからカロリーにも気を付けたい…。今回はそんなときにぴったりの「レンジで作る簡単チャーシュー」をご紹介します。 gucci_fuufu

どこの家庭にもある日本の伝統食・味噌が、今 “スーパーフード”として海外でも注目されています。味噌は大豆などを発酵させて作られる過程でアミノ酸やイソフラボン、ビタミンなどたくさんの成分が生成されます。これらは健康や美容のために積極的に摂りたいものばかり♪　発酵食品ならではの嬉しい健康効果を手軽に摂取できる味噌汁をはじめ、味噌煮込みうどんや味噌を使ったおかず、作り置きメニューなど、もっと味噌を活用するためのレシピをご紹介します！

にんにくを長持ちさせる上手な保存方法を徹底解説していきます！常温や冷蔵庫・冷凍庫など、保存方法によっておいしく味わえる期間や使い勝手が異なるんですよ！オリーブオイルや調味料に漬けておけば、さらにおいしく保存しておくことが可能。ぜひお試しあれ！ ちあき

餡のバリエーション豊かなたい焼きは、なんとなく食べたくなる和菓子のひとつと言う方も多いはず。お気に入りのお店で持ち帰って味わうのも至福ですよね♪ なかなか買いに行けないというときにも、すぐに味わえて好みの餡で味わえるのが手作りの醍醐味！パリパリのたい焼き手作りしてみませんか？ MARI_kitchen

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@___mee._ さん考案の「ピーマンのポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel

「チャーハンプレート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパン1つでピリ辛きゅうりの肉味噌和え、青椒油揚げ、チャーハンを作りました。肉味噌を使いまわして2品できるので、簡単なのに豪華に見えておすすめですよ。チャーハンはシンプルですが相性抜群ですよ。 macaroni_channel

とろけるような濃厚な甘さで、固めのホイップと真っ赤なさくらんぼがのった、喫茶店のバナナジュース。どれも家にある材料なのに、喫茶店で飲むとなぜだかおいしく感じるんですよね。シンプルな材料とシンプルな作り方にこだわった、喫茶店風バナナジュースの作り方をご紹介します。 muccinpurin

たった1品だけでもボリューミーで食べ応えのあるごはんレシピ。パパッと手軽に作れる丼やチャーハンなどは、忙しいときにはもちろん、休日のお家ランチにもぴったりです。今回は、たった10分で手軽に作れるやみつきレシピをご紹介いたします。

暑い日本の夏に味わいたいデザートとしておすすめなのが、台湾の伝統的なグルメ「オーギョーチ」と「仙草ゼリー」。その味わいを簡単に家庭で再現できる、カルディの便利アイテムをご紹介します。その作り方は、お湯に溶かすだけというシンプル工程。手軽にひんやりすっきり体験してみませんか？ akiyon

「ソースアヒージョ」のレシピと作り方をご紹介します。今や定番になったスペイン料理のアヒージョをパンにかけるソースとして作りました。玉ねぎとにんにくをたっぷり使っているのでパンにあうこと間違いなしです。サラダやお肉、魚とも相性がいいソースです。 macaroni_channel

暑い夏につきものなのが夏バテ。だるくて元気が出なかったり、食欲が低下しておいしいものを楽しめなかったり。せっかくの夏を楽しみきれないなんてもったいない！食事でできる夏バテ対策を管理栄養士がご紹介します。カラダの準備を整えて、夏バテ知らずの夏を迎えましょう！ IsFoodHealthLABO

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第15弾となる今回作るのは「レモンバター」。夏の暑さも吹き飛ぶような、さわやかな香りが魅力です。 muccinpurin

「フライドなすび」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りに切ったなすに片栗粉をまぶして、カラッと揚げました。見た目はフライドポテトそのもの。外はカリッ、中はジューシーな甘味が口いっぱいに広がり、止まらなくなるおいしさです。2種類のオリジナルソースにつけてお試しあれ♪ macaroni_channel

日本人となじみの深いそば。夏は冷たく、冬は温かくして1年を通して楽しめるメニューです。お店で食べるイメージが強いそばですが、おうちでも具材やつけ汁のバリエーションでいろんな食べ方を楽しめます！　ビタミンB群やビタミンE、食物繊維など、豊富に含まれる栄養素は美容やダイエットにも嬉しい効果が♪　美味しい健康食材のそばを、もっと気軽に楽しめるレシピ集です。

夏になると、スーパーでよく目にするようになる“うなぎ”。うなぎには、ビタミンAやビタミンB群、ミネラルなど、疲労回復に効果的だとされる栄養素がたっぷりと含まれています。そのため、夏バテ防止にぴったりな saitaPULS編集部

最近人気の「シメパフェ」や「夜パフェ」。おうちでも簡単にできる、食後にピッタリなパフェを作ってみませんか？　シャーベットやゼリーをメインにした涼しげなパフェなら、食後でもさっぱりといただけますよ。今回は、暑い時期にぴったりな爽やかパフェのレシピをご紹介します。

暑い夏には、さっぱり食べられる“ヨーグルトおやつ”が美味しい♡今回は、ひんやりヘルシーな“ヨーグルトおやつ”レシピをたっぷりご紹介します。