レシピ

冷凍保存をすると分離しやすくなる豆乳は、できれば新鮮なうちに使い切るのがベストです。今回は2Lサイズの豆乳もムダなくおいしく使い切れるような、スープ、パスタのお食事系からデザートやドリンクといったスイーツ系までご紹介します！幅広く楽しめる人気レシピをまとめて35選ご紹介します。 吉田　鈴

「のり塩バターちくじゃが」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新じゃがとちくわを炒めてバター風味と青のり風味が効いた味付けになっています。そのままおつまみにしてもおいしいですし、ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめですよ♪ macaroni_channel

日々の生活に時間のゆとりを作り出してくれる作り置きおかず。暑くなってくるこれからの季節は、冷蔵保存がちょっと心配…という方も少なくないのでは？今回は、冷凍保存OKの絶品作り置きおかずをご紹介いたします。

蒸し暑さの続くこの時期に、コンロを使って料理をするのはなかなか大変ですよね。そんなときには、やっぱりコンロ不使用でレンジ加熱のみで手軽に作れるメニューが重宝するもの。今回は、そんなレンジで作れる絶品メインディッシュをご紹介します。

ALL30日間冷凍保存可能♡忙しいアラサー女子の、お弁当作り＆自炊を助ける「節約冷凍おかず」をご紹介します。上手に活用して、食費を節約しましょ♡

ダイエットには食事を気を付けたほうがいいと感じている方は多いはず。しかし、一体何をどうやって食べればいいの？と疑問をお持ちではないでしょうか。この記事では、管理栄養士がダイエット中の方におすすめの食材や食べ方をご紹介。明日からさっそく取り入れたいおすすめレシピは必見です！ IsFoodHealthLABO

お財布もボリュームも大満足の「かさ増しおかず」をご紹介します。かさ増し効果のある安うま食材を取り入れて、美味しいおかずを作ってみてくださいね♡

毎日更新されるmacaroniレシピの中でも特に人気が高いのがスイーツ。身近な材料で手軽に作れるとあって、「今日のおやつは何にしよう？」とチェックしている方も多いんですよ。なかでも2019年上半期にクリップ数が多かった10品をランキングでご紹介します。 muccinpurin

「大人の旨辛ナポリタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チョリソーとスイートチリソースを使ってコクのある旨辛ナポリタンを作りました。ピリピリッとくる辛さがやみつきになるおいししさです。暑い夏にビールと一緒に食べたくなるようなひと品です♪ macaroni_channel

今回はタイの定番スープ「トムヤムクン」のレシピをご紹介します。三大スープのひとつであるトムヤムクンですが、意外と簡単にできますよ。またラーメンを入れて、トムヤムクンヌードルにしたり鍋風にしたりとアレンジ自在！ぜひ作ってみてくださいね♪ Enorme

肉汁じゅわーっのハンバーグのコツは意外なところに？　なんとコーヒーゼリーを混ぜこむと、ふわっふわでジューシーに焼きあがるというウワサを聞いて、やってみました。 saitaPULS編集部

かつおは海水温の変化によって生息場所を変える回遊魚で、春に北上し秋に南下し始めるため、1年に2度、漁のシーズンがあります。4〜6月頃のものを「初がつお」、8〜9月頃に捕れるものを「戻りがつお」と呼び、「初がつお」はさっぱりしているのに対して「戻りがつお」は脂がのった濃厚な味わいを楽しめます。魚の中でもたんぱく質を多く含んでいる上に、脳を活性化させるDHA（ドコサヘキサエン酸）や血液をサラサラにするEPA（エイコサペンタエン酸）などの栄養成分も豊富！　刺身やたたきでおなじみですが、ほかにも美味しい食べ方がいっぱい♪　年に2回の旬の時期に、栄養たっぷりのかつおを堪能しましょう！

夏本番に向けて気温が上がってくる今の時期は、体が暑さに慣れていないので疲れやすくなりませんか？そこで今回は、スタミナがつく「ニラ」を使った簡単おつまみのレシピをご紹介します。どれも10分以内でササッと作れますよ。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@sweet_honey_moon_ さん考案の「枝豆と玉ねぎの冷製スープ」を紹介します。 macaroni_channel

ぐったり疲れて帰ってきた日でも、美味しいごはんを食べたら心身ともにリラックスできますよね。ひとり暮らしだから…と適当になりがちなお家ごはんも、疲れたときこそ何か作ってみませんか？手軽にできる絶品レシピ、ご紹介します。

あつい夏は、火を使わずにレンジだけで作れる、簡単料理がおすすめ！時短にもなり、味も絶品、定番メニューに即加えたいおすすめのレシピをお届けします。ぜひ、参考にしてみてください。

「豚バラ肉とズッキーニのピリ辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。ひと口大に切った豚バラ肉とズッキーニをコチュジャンたれに絡めました。ピリ辛な味わいが夏にぴったりで、食欲をそそりますよ。ぜひ作り置きしてみてはいかが？ macaroni_channel

「なす」を使ったお弁当のレシピをご紹介します。冷めてもおいしく、じゅわっと旨みが口のなかに広がるなすはお弁当のおかずにもぴったり。メインにも箸休めにも隙間埋めにも最適なレシピを厳選しました！作り置きできる便利なメニューも必見ですよ。 ayuren

和食の基本といえば、“だし”。だしの旨味が料理の味を決めると言ってもいいほど、重要な役割を果たします。ですが、顆粒タイプの和風だしという便利な存在があることもあり、本格的なだしをとらない人も多いので saitaPULS編集部

「鶏ささみの梅のり蒲焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。観音開きにしたささみに、海苔を貼り付けて焼き、梅だれを絡めました。梅のさっぱりした味わいと、磯の香りがおいしさを引き立てます。ごはんにも、おつまみにもピッタリなひと品ですよ。 macaroni_channel