レシピ

納豆にオリーブオイル!? 意外な組み合わせに、驚く人も多いのではないでしょうか。しかし、注目されるだけの嬉しい効果がいっぱいなんです。今回は健康効果や作り方、アレンジメニューなど、オリーブオイル納豆の真実に、管理栄養士が迫ります。 IsFoodHealthLABO

自家製スモークチキンは意外と簡単にできます！スモークチキンの作り方はいろいろな方法がありますが、今回ご紹介するのはとてもシンプルで時間のかからない方法です。人気スモークチキンレシピ3選や、スモークチキンのアレンジ方法も、あわせてチェックしていきましょう。 uli04_29

ホームパーティやおうち女子会など大人数で集まる時は、一人一品持ち寄りになることありますよね。そこで冷めても美味しいおつまみを25選紹介します。おしゃれで手が込んでそうに見えるレシピばかりです。喜ばれること間違いなしなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「アボカドのコーンかき揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そのまま食べても濃厚でおいしいアボカドですが、揚げることで外はカリっと噛んだ瞬間とろけてしまう食感に仕上がりますよ。アボカドとコーンという火が通りやすい具材ばかりなので、短時間でさっと揚げるのがポイントですよ♪ macaroni_channel

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第12弾となる今回作るのは「焼き肉のたれ」。夏のバーベキューを、手作りのたれでさらにおいしく楽しみましょう！ muccinpurin

お隣の国、韓国の海苔巻き「キンパ」。今や日本でも専門店ができるほどの人気です。家族が好きな具材と食欲をそそるごま油の香りで、いくらでも食べられそうな美味しさは、家族みんなが大好きな韓国のママの味とも言えます。今回は、子どもが喜びそうな具材たっぷりのカラフルで美味しいキンパを4品ご紹介します！

プリッとした歯ごたえと芳醇な甘みが魅力のぶどう。そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりにも大活躍してくれますよね♪　暑い日に食べたいゼリーやパフェ、おやつにぴったりの焼き菓子など、人気のスイーツレシピをたっぷりご紹介します。時間のあるときに作っておくと便利なコンフィチュールやトッピングにも使えるジャム、肉料理のソースやドレッシングのレシピも！　旬のぶどうが手に入ったらぜひお試しを。

ビールが美味しい季節がやってきました！今回は彼との晩酌を盛り上げる「やみつき時短おつまみ」をご紹介します。全て5分で調理可能なので、様々なおつまみを作ってみてくださいね。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@mariyuirenさん考案の「なすとズッキーニのトマトチーズスープ」を紹介します。 macaroni_channel

「手羽先甘辛だれ」のレシピと作り方をご紹介します。居酒屋の定番おつまみの手羽先の唐揚げ。レンジだけで簡単に唐揚げ風の味付けに仕上がります。お好みで黒こしょうやごまをふりかけておうちで居酒屋気分を味わってください。 macaroni_channel

節約食材といえば1番に思いつく“もやし”。そんなもやしをフル活用したくても、意外にもレシピの幅が少なくて使い道に困る…という方も少なくないのでは？今回はそんなお悩みを解決できる絶品レシピをご紹介いたします。

「忙しいからといって、手抜きはしたくない！」そんな方におすすめな、「おいしい・簡単・すぐできる」究極のメインおかずレシピを、macaroni動画からピックアップ。ボリュームとアイデアが詰まったおかずがあれば、時間がなくても笑顔いっぱいの食卓が叶いますよ！ muccinpurin

「丸ごとピーマン焼きびたし」のレシピと作り方をご紹介します。ピーマンは種もヘタも丸ごと食べられるんです。少し切り込みを入れて潰すように焼くと食べ応えもあるピーマンの焼き浸しに♪にんにくの風味をプラスして食欲そそる香りに仕上がっています。 macaroni_channel

和洋中とどんな料理にも大活躍するなすのおすすめレシピを紹介します♪ 普段作っているレシピ以外にも、もっとなすを楽しめるようなレシピがてんこもりです。定番の和食はもちろん、洋食や中華、そのほかの料理にもなすを使って、なすのおいしさを再発見してみましょう！ camel6808

「ふだんごはん」が得意なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。特別な日だけではなく、ふだんの日にもおいしそうなメニューで食卓を彩る「料理上手」さんたち。今回は、全体の彩りから栄養バランスにまでこだわりを持つおかぴさんが登場します。 マカロニメイトニュース

「3種のパリパリスティックピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春巻きの皮にお好みの具材をくるっと巻き上げて焼き上げたサクサク食感のステックピザ。トースターで簡単に作る事ができるので、おつまみやブランチにもオススメです♪ macaroni_channel

「夕飯はさっぱりとしたものが食べたい」という方必見！手軽に作れて、栄養もとれるメインのおかず＋サブのセットを1週間分お届け♡涼感おかずのレパートリーを増やしたい方も、ぜひ参考にしてくださいね。

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、水の代わりに牛乳を使ったミルクブレッドの作り方をご紹介します。成型のアレンジの仕方も2つありますので、ぜひいろいろな形のミルクブレッドを作ってみてください！