レシピ

わが家にはこの春中学生になった息子と小学5年生の娘がいます。ついこの間まで幼稚園に通っていたと思っていたのに、いつの間にかこんなに大きくなっているなんて、子どもの成長は本当に早いですね！そんなわが家の母の日エピソードを、子どもの成長と思い出のレシピともにご紹介したいと思います。

今年もアウトドアを楽しむのに最適なシーズンが到来。外でみんなで食べるご飯は格別に美味しいものですよね。そこで、BBQやキャンプにぜひ試して欲しい、おいしいレシピを集めてみました。みんなでワイワイ作ってみてくださいね！

Instagramでは「@xxxxchikaxxxx」さんことCHIKAさんの常備菜を活用したお弁当が評判となっています。常備菜の活用テクニックとオシャレな盛り付け方は必見です！

水玉模様がかわいい「水玉ちらし」が今インスタを中心に注目を集めています。冷蔵庫に余っている食材でかわいいちらし寿司が簡単にできちゃいます♪　ちょっとしたお祝いの日などに作ってみてはいかが？

今年の母の日は5月14日（日）。ママがラクできるように外食もいいけれど、今年はお子さまと一緒にお料理をして、母の日の思い出を作ってみてはいかがでしょうか？ 今回は、ママとお子さまが一緒に作れる母の日のごちそうメニューをご提案します！

簡単に作れて美味しい、きゅうりのおつまみレシピをご紹介していきます。水分たっぷりでさっぱりとした味わいのきゅうりは、これからの季節に重宝したい食材。しっかり覚えて、彼の満足顔をゲットしましょう♡

夏の定番といえばつるんと食べられるそうめんですよね。でも、薬味を変えてもそのうち飽きてしまいがち。最近ではつゆ以外で食べるそうめんレシピが話題になっています。そうめんピザやそうめんドーナツなど、意外だけど美味しいそうめんレシピをご紹介します。

お弁当作りに大活躍してくれる「作り置き」。ですが、小さなお子さんと旦那さんの分を同時に作るときなどは、味付けのことを考えるとちょっと考えもの。そこで今回はひとつの作り置きおかずで「大人用」「子ども用」 に簡単にアレンジする方法をご紹介します。子ども用・大人用以外にも普段のおかず、お弁当おかずなどにも活用できますよ。

酢豚といえば、豚肉を油で揚げる作り方が王道です。子どもから大人まで多くの人に愛されている中華料理ですが、ダイエット中の方や、カロリーや揚げる手間を考えるとちょっと気になるという方も。そこで、油で揚げずにヘルシーなのにしっかりお肉の旨みを味わえちゃう酢豚の作り方をご紹介します。

冷凍庫にストックしておけばレンジでチンですぐに食べられる「冷凍うどん」。パパっとランチにぴったりな食材ですが、いつも同じような味付けに飽き飽きしていませんか？温冷どちらもOKで、和洋中どの味付けでも美味しくいただけるうどんアレンジレシピは年中活躍するメインレシピになりそうです♡

簡単で美味しくて、見た目もおしゃれなおつまみレシピをご紹介します。これからの季節にぴったりの味わいがたくさん！ぜひ作ってみてくださいね。

いよいよ夏が近づいてきました。夏に旬を迎えるお野菜も、店頭でキラキラ鮮やかに輝いてきましたね。中でも、真っ赤なトマトはひときわ目立って美味しそうです。今回は、このトマトを使った、シンプルに美味しいレシピをご紹介します。

SNS発で大人気になった「ぎゅうぎゅう焼き」。簡単なのに見栄えも良くて、美味しい「ぎゅうぎゅう焼き」は、ホームパーティなどのおもてなしだけでなく、1人でも楽しめるんです。今回は、SNS映えも良くて味も見た目も抜群な「ぎゅうぎゅう焼き」レシピをご紹介します。

家にたこ焼き器があれば、皆でテーブルを囲んでワイワイしながら楽しめますよね。しかしたこ焼き以外の使い道がわからなくて、活用する機会がないままなんて事も。そこで今回は「たこ焼き器」をフル活用した知らなきゃ損する美味しいレシピを紹介します。

野菜やお肉、お魚など、調味料と合わせてそのまま冷凍しておくだけの「下味冷凍」でとっても簡単。あとは、自然解凍して加熱調理するだけ。夕ご飯の準備が驚くほど楽になります。

どんな料理にも使いやすい「生わかめ」。今回は旬の「生わかめ」を使ったを使った和食からイタリアンを楽しむレシピをまとめました。ご家庭で美味しい「生わかめ」を味わってください♡

安価で手に入り、薄切りだからこそ火の通りが早く時短で調理できる「豚薄切り肉」。でも気が付くと炒め物ばかりでマンネリレシピになっていませんか？登場回数の多い食材だからこそ、レパートリーは増やしておきたいもの。そんな「豚薄切り肉」の脱マンネリレシピをご紹介します。

暑い季節の冷えたビールにはフライドポテトが嬉しいおつまみ！男性も女性も子供も大好きな美味しいフライドポテトレシピをまとめてご紹介します。

朝、お弁当作りに奮闘している方も多いと思います。作りながら「あと一品何にしよう…」と悩むことありますよね。そんな時にパパっと作れる簡単な和え物レシピを12品ご紹介します！

いよいよ新緑の季節。こいのぼりを上げているお家も出てきましたね。そう、5月といえば端午の節句「こどもの日」がやってきます。お祝いメニューは決まりましたか？ まだの人はもちろん、決まった人にも参考になる楽しいレシピを集めました。