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お腹も心も満たされる♡家族が大絶賛する節約レシピ10選

レシピ

安くても美味しいは叶う♡絶品節約レシピ

家計のために食費を減らしたい…でも、家族のために美味しくてボリュームのある料理を作りたいですよね。そのどちらも叶える「家族ウケ抜群の節約レシピ」をご紹介します!

節約食材の「鶏むね肉」「豚こま肉」「鮭」を使ったボリューム満点の絶品レシピと、もう一品やおつまみにぴったりの「節約サイドディッシュ」をピックアップしたので、ぜひ日々の献立作りにお役立てください!

1.鶏むね肉の節約レシピ

①冷めてもサクふわチキンカツ

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節約食材といえば「鶏むね肉」!チキンカツにすれば、ボリューム満点で家族も大満足です♡パサつきやすい鶏むね肉は、塩麹+マヨネーズで柔らかく仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。

冷めてもサクふわチキンカツ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/383660

②子供達が大好きな味♡秒でなくなるBBQチキン

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子どもウケ抜群のBBQタレをたっぷり絡めたBBQチキンは、ご飯との相性も良く、お箸が止まらなくなる美味しさ♡胸むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、パサつかずしっとり仕上がり、タレもよく絡みますよ。

【胸様レシピ】子供達が大好きな味♡秒でなくなるBBQチキン♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/401197

③天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』

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安価な鶏むね肉も天ぷらにすれば豪華な印象で、家族のテンションも上がります♡天ぷら粉がなくても大丈夫。小麦粉とマヨネーズで作ることで、手軽にサクサクの鶏天が完成しますよ。しっとり仕上げるコツも必見!

天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401030

④シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね

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鶏のミンチ肉にたっぷりのもやしでかさ増しした節約おかず。もやしのシャキシャキ感が絶妙で、ヘルシーなのに食べごたえのある1品です。そのまま食べても、お好みでポン酢をかけても美味しくいただけます。

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