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ぱぱっと冷蔵保存♡あと一品に役立つ「作り置きおかず」10選

レシピ

あと一品…のときに頼れる「作り置き」♡

忙しい毎日、夕食に「あと一品欲しいな」と思うことはありませんか?そんなときに頼れる作り置きおかずがあると助かります。今回は忙しい日の食卓を彩る作り置きおかずをご紹介します。

あと一品!作り置きおかずレシピ

①小松菜とツナの無限サラダ

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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ビタミン豊富な小松菜を使って5分程度でスピーディーに作り置きできるレシピ。ツナのコクと鰹節の風味で、とても美味しく仕上がります。

小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/370608

②ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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3種類の野菜でぱぱっと簡単に作り置き保存できる彩り鮮やかな一品。レンジ調理して冷めるまで置くだけなので、火を使わずサッと作って冷蔵することができます。しっかり水気を切るのがおいしく仕上げるコツ。

レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387241

③皮ごとかぼちゃだけサラダ

保存可能期間:冷蔵4~5日・冷凍2~3週間程度

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皮つきかぼちゃだけで、超簡単に作れる絶品サラダのレシピ。種とワタを取ったかぼちゃを小鍋で5~6分ほど茹で、お湯を切って潰し、調味料を混ぜ合わせるだけ♡冷凍かぼちゃでも生かぼちゃでも作れます。

鍋ひとつで作る♡『皮ごとかぼちゃだけサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/397568

④蒸し鶏とほうれん草のごま和え

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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鶏ささみ×ほうれん草×人参を使ったレンジ調理で、タンパク質と鉄分とビタミンを補える副菜が作り置きできます。麺つゆベースのシンプルな味付けにすりごまとごま油をプラス!ほっとする和風味です。

栄養満点♡蒸し鶏とほうれん草のごま和え【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/274687

⑤無限うま塩キャベツ

保存可能期間:冷蔵2~3日程度

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キャベツと塩昆布だけで、箸が無限に止まらなくなる副菜が作り置き保存できるレシピ。手で千切ってポリ袋で振り混ぜるだけなので、とても簡単です。塩の代わりに鶏がらスープを使ってアレンジするのも◎。

パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376446

⑥3分でやみつきヤンニョムちくわ

保存可能期間:冷蔵3日・冷凍3週間程度

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竹輪を使った3分調理で保存可能な一品が作れるレシピ。ピリッと辛い韓国風の味付けで、ご飯が進みます。晩酌のおつまみにも!

3分で☆やみつきヤンニョムちくわ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/393283
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