今晩はこれに決まり！何度でも作りたい「極上メインおかず」10選

定番メニューの鮭のみりん漬けですが、漬け込む手間が面倒…なんて人も多いのでは？そこでおすすめなのがこちらのレシピ。仕上げにみりんと煮絡めるだけなので、時短でさっと作れちゃいます。

バターでソテーしたブリを、すし酢とめんつゆで照りっと焼くだけの簡単レシピです。すし酢のおかげで生臭さも気になりません。生鮭、生鱈、さわらで作っても美味しいですよ。

塩さばを使って手軽に作れる南蛮漬けです。カレー風味でさばのくさみが取れるので、お子様でも食べやすいですよ。魚と野菜を同時に摂取できるので、栄養バランスも◎。