真っ赤に熟したトマトを使って♪ トマトマリネのレシピ15選

トマトのマリネとはいえ、合わせる食材によっても味わいに違いがあります。また、マリネ液ひとつとっても、白ワインビネガーを使うか、和風だしを加えるかなど、それだけで色合いの異なるマリネになりますよね。

すっぱいのが苦手な方は、はちみつをたっぷり入れるマリネ液がおすすめですが、すっぱくてもOKという方はレモン汁を使ったマリネ液がおすすめ。いろいろ試してみると好みもわかりますよ。