⑦豚こまもちもちバーグ
豚こまとじゃがいもで作るハンバーグは、外はカリッ、なかは冷めてもやわらかジューシー♡しっかり目のテリヤキ味が、白いご飯によく合います。冷凍すれば2〜3週間の長期保存もできますよ。
⑧ひじきの梅おかか炒め煮
カリッと甘酸っぱい新感覚のひじき煮レシピです。最後にかつおぶしを入れることで、旨味と香ばしさがグンとアップ!刻んで混ぜておにぎりにしてもおいしそうですね。
「お弁当用常備菜」の保存テク
①容器には料理名と日付を!
常備菜を作ったら、容器にマスキングテープで料理名と賞味期限を書いておくのが上手に活用するコツ。冷蔵庫から目的のおかずをサッと取り出せるので、朝の時短につながりますよ。
②小分けにはシリコンカップが便利
和え物などの副菜は、最初から小分けに保存しておけば当日はササッと詰めるだけでOK。使う容器は、洗って繰り返し使えるシリコンタイプがおすすめです。セリアなどの100均でも購入できますよ。
③お弁当箱に保存する方法も
お弁当作りが面倒くさくなってきたときは、保存容器をそのままお弁当箱として使ってしまうのもアリ!当日は持っていくだけなので、いつもより朝寝坊もできちゃいます。
保存容器になるバルブ付弁当箱 白レクタングラー
無印良品
¥ 490
パッキン付きで液漏れしにくく、バルブ付きで密閉も可能。「こんなの欲しかった!」と話題の兼用お弁当箱です。サイズ豊富で、ホワイトとブラックの2色から選べます。
お弁当作りを楽しもう♡
お弁当作りを毎日続けるのは大変ですが、新しいレシピや道具が増えるとなんだかわくわくしちゃいますね。ご飯がススム常備菜と保存テクを活用して、お弁当作りの楽しさをぜひ再確認してみてくださいね。