金欠ピンチに大助かり♡安くて美味しい「お肉の節約おかず」12選

中濃ソース＋粒マスタードの組み合わせが最高に美味しい、豚こま肉と玉ねぎの炒め物です。おかずとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにも最適。お弁当おかずにもおすすめです。

豚こま肉とミックスビーンズを使用したポークケチャップです。お豆を入れることで栄養バランスが格段UPし、育ち盛りのお子様にも◎。ビールやワインのおつまみにもぜひ。

おもてなしやお弁当にぴったりな、ミートボールのトマト煮です。玉ねぎの代わりに豆苗を使うことで、栄養アップ＆包丁不要！お好みで粉チーズやピザ用チーズを加えても美味しいですよ。

ジューシーな肉ダネと、ピーマンの苦味が相性抜群！「ピーマンに片栗粉をまぶす」と「裏返したら余熱だけで火を通す」この2点がキレイに焼き上げる秘訣です。冷蔵で約3日保存可能。

シャキふわ食感がクセになる豆腐入りの鶏つくねです。ふわふわの鶏つくねに蓮根の食感がアクセントに。お好みで卵黄をつけて食べても美味しいですよ。お弁当や作り置きにもおすすめです。

輪切りにしたなすで鶏ひき肉を挟み、照りポン酢でさっぱり仕上げた一品です。ご飯もお酒もすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。日持ちは冷蔵で3日ほどです。