新生活を全力応援！食費をがっつり抑える「“ささみ”活用レシピ」12選

ささみで作る節約＆ヘルシーなヤンニョムチキンです。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。ご飯にはもちろん、ビールにも最高に合う一品です。

お子様でも食べやすいケチャップ味の炒めものです。お肉と野菜を同時に摂取できるので栄養バランス◎。ささみは「そぎ切りにして酒を揉みこむ」「片栗粉をまぶす」この2点が美味しく仕上げるポイントです。

ご飯もビールもすすむ居酒屋風おかずです。ふっくら柔らかいささみとネギ塩の旨味がベストマッチ。黒胡椒はたっぷり目がおすすめですよ。

ビールに最高によく合うささみを使ったヘルシーなつくねです。柔らかいつくねに、みじん切りした野菜が食感のアクセントに。ささみの代わりにむね肉を使っても◎。

何もつけなくてもそのままで美味しいささみ入りの春巻きです。キムチの旨味、チーズのコク、大葉の香りがささみと相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさです。

お弁当にもぴったりな一口サイズのおかずです。明太子、チーズ、マヨネーズで味付けし、食感は驚くほどふわっふわ。冷凍で約1ヶ月保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。