たったの10分で居酒屋気分♡帰ってすぐ作れる「早うま“おつまみ”」12連発

フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをのせたさっぱりおつまみです。トッピングの葱じゃこはたっぷりめがおすすめ。夜ご飯のあと一品としても重宝する一品です。

イタリアンの定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢が効いて、ビールにはもちろん、日本酒とも相性抜群。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使っても美味しいですよ。

さっぱり美味しい豆腐と、ねっとり濃厚なアボカドがベストマッチ。レモンの風味がさっぱり爽やかで、夏のおつまみにぴったりな一品です。

焼肉屋さんのメニューでお馴染み！ごま油とにんにくで味付けした“やみつきキャベツ”です。５分ほどで手早く作れるので、おつまみにはもちろん、あと一品足りない！そんな時にも重宝するレシピです。

ポリポリした食感がクセになる、きゅうりを使ったお居酒屋風おつまみです。叩き割ったきゅうりに、味噌ツナとごまの風味が絡んで、一口食べたら止まらない美味しさ。

大根のみずみずしさをそのまま楽しめる、シャキッと美味しい大根サラダです。作り方はとにかく簡単で、千切りにした大根に、かつお節と刻み海苔をトッピングし、あとは合わせダレをかけるだけ。夜ご飯にもぜひ♡