無料の会員登録をすると
お気に入りができます

のど越しチュルルン♡15分以内で作れる“冷たい麺”レシピ15選

レシピ

トマトジュースベースのガスパチョ風スープに、野菜をたっぷり入れた冷や麦です。酸味と辛みがあるので、食欲が落ちている時もツルンと喉を通ってくれるので、栄養も摂れますね。冷や麦は、氷水でしっかり冷やすことで、よりおいしさアップ!

トマトジュースでお手軽!ガスパチョ風ひやむぎ by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/395889

⑤なすの揚げ出し風そうめん:10分

oceans-nadia.com

なすは、レンジで加熱してから炒めることで時短に。油の使用量も少なくてすむのでヘルシーに仕上がります。なすのトロトロ食感と細いそうめんは相性抜群!素朴ですが食べ過ぎてしまうおいしさです。

さっぱりしてめちゃ旨♡なすの揚げ出し風そうめん by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/395365

食べごたえ満点!うどんメニュー5品

①豚コマで作る冷たい肉うどん:10分

oceans-nadia.com

甘く味付けした肉うどんを冷やして夏仕様に。温泉卵をトッピングすることで、お子様でも食べやすい味になります。冷蔵庫に残っている野菜をプラスして具だくさんにしても◎。残った煮汁は旨味たっぷりなので、ぜひうどんにかけてください。

暑い日に★豚コマで作る♬冷たい肉うどん by gonta* | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096

②えだまめときゅうりの冷たいうどん:15分

recipe.rakuten.co.jp

大葉の爽やかな香りにお箸が進む一品です。枝豆の粒の大きさに合わせてきゅうりを刻むのがポイント。混ざりやすく楽しい食感を楽しめます。うどんもつゆも、食べる直前までしっかり冷やしておきましょう。

えだまめときゅうりの冷たいうどん レシピ・作り方 by みーこ1221|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410008779/

③カラフル夏野菜のさっぱり冷やしうどん:10分

oceans-nadia.com

ゴマの香ばしい風味と生姜のパンチがきいた麺つゆが、夏のうどんにピッタリです。カラフルな夏野菜もたっぷりと使って、見た目にも楽しく仕上げます。火を使わず、レンジ加熱で手軽に作ることができます。

暑い日にピッタリ!カラフル夏野菜のさっぱり冷やしうどん by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/411528
記事に関するお問い合わせ