「鶏むね肉」が節約中の献立に大活躍！
給料日前の献立は、低コストで簡単に作れるレシピで食費を抑えたい！そこで今回は、値段が手ごろな“鶏むね肉”を使った「節約メインおかず」をご紹介します。
“鶏むね肉”は具材や調味料の組み合わせで様々なバリエーションで味わえて、飽きずに食べらる万能食材。晩ごはんからお弁当おかずにまでしっかり活用できるので、ぜひ食費の見直しにお役立てください♡
バリエ豊富！鶏むね肉の節約レシピ
①鶏むね肉「甘辛ごまスティックチキン」
漬け込み不要で焼くだけ簡単。普段のおかずにもお弁当に入れても喜ばれる、コスパ最強の「スティックチキン」です。子供たちも大好きな甘辛く焼き上げた照り焼き味だから、スナック感覚でパクパク食べれられます。
柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②エビマヨならぬ「絶品とりマヨ」
子供も大人も大好きな「エビマヨ」を、お得な鶏胸肉で簡単アレンジ。下処理が面倒なエビを使うより早く作れて、食べ応えも◎。柔らかい鶏胸肉にマヨソースがたっぷり絡んで、食べだしたら止まらない美味しさです。
本当に鶏むね肉!?旨すぎ！エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③絶品オニオンチキン
自家製の絶品オニオンソースをたっぷりかけて召し上がれ！炊飯器の早炊き機能を使い、鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げた簡単で美味しいレシピです。鶏の旨味がしっかり染みていて、作り置きにも最適ですよ。
絶品オニオンチキン【炊飯器の早炊きで感動の柔らかさ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ボリューム満点「むね肉のチンジャオロース風」
安い・美味しい・ボリューム満点。おまけに野菜もしっかりとれる、文句なしの“節約おかず”です。特売で鶏むね肉を多めに購入した際に下味冷凍にしておくと、忙しい日の時短調理に活躍してくれます。
安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤鶏むね肉のチーズパン粉焼き
薄く削ぎ切りにした鶏むね肉に、塩コショウ・マヨネーズを塗って、パン粉をまぶしたらフライパンで焼くだけの簡単レシピです。ミニトマトと玉ねぎで作ったソースをかけてあげると、彩りキレイなおかずの出来上がり。
簡単節約♡【鶏むね肉のチーズパン粉焼き ミニトマトソース】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め
暑い日にサッパリ食べたい、酸味の効いた「鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め」。とろとろ食感のなすに中華だれがじゅわんと染みて、ご飯のお供にはもちろんお酒のあてにも相性が良いんです。
リピ決定♪鶏むね肉とナスのねぎだく万能中華ダレ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦甘辛タレにくぐらせた「とりタル天」
見た目も食べ応えもボリューム満点。サクサク揚げたての「とり天」を甘辛たれにくぐらせ、さらにタルタルソースをかけた絶品おかずのレシピです。家計を助ける安食材“胸肉×卵”の組み合わせで、お財布にも優しい！
とり天アレンジ♡『甘辛タレにくぐらせた♪とりタル天』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧半熟味玉＆しっとり鶏むねチャーシュー
ほぼ放置で2品完成！味が染みたトロトロの半熟の卵に、しっとり柔らかいチャーシューをお好みの厚さにカットして盛り付けます。漬け込めば漬け込むほど味が濃くなり、ご飯やお酒のお供に最高です。
ほぼ放置！同時2品調理で半熟味玉＆しっとり鶏むねチャーシュー by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨ヤンニョムチキン
食卓に出せば即完売。絶品甘辛ダレが白飯と最高に合う、韓国の大人気グルメ「ヤンニョムチキン」の作り方です。鶏むね肉を使えばコスパが抑えられ、柔らかくてヘルシーにいただけます。お弁当に入れてもOK！
たれが絶品！ヤンニョムチキン by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩中華風甘酢レンコンつくね
甘酢あんを煮絡めて仕上げ、照り照りツヤツヤの見た目に。リーズナブルな鶏むね肉をミンチ状にし、シャキッと食感良いのレンコンと「つくね」にした節約レシピです。冷めても美味しいのでお弁当おかずにもオススメ。
シャキッと照りっと♡鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪スパイシータンドリーチキン
カレー風味のスパイスに漬け込んだ鶏むね肉を、少し焦げ目がつくくらいにフライパンで焼き上げた「タンドリーチキン」です。付け合わせにパプリカを添えてあげると、バランスのとれたワンプレートが完成します。
むね肉で☆スパイシータンドリーチキン by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫柔らか胸肉の回鍋肉風
育ち盛りの男子にガッツリ食べて欲しい、しっかり濃いめの味付けの「回鍋肉風炒め物」です。間違いなくご飯が進むので、白飯のおかわりも忘れずに用意しておきましょう。漬け込み時間が短めで、手軽に作れます。
ボリューム節約おかず♡『柔らか胸肉の回鍋肉風』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬旨塩ガーリックチキン
簡単に作れて食べ応え抜群。リーズナブルなのにガッツリ食べれる「ガーリックチキン」は、リピート必至のおかずです。食欲をかきたてるガーリックの香りとシンプルな旨塩味の組み合わせは、ビールのお供に最高！
しっとり柔らか♡鶏むね肉de旨塩ガーリックチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭むね肉で絶品「こってりトリテキ」
豚肉ではなく、お安い鶏むね肉を使った「トリテキ」レシピ。合わせ調味料で作るバーベキューソースがこってりお肉に絡んで、間違いなく美味しく仕上がります。ボリューム満点で、お腹いっぱいになれますよ！
むね肉で絶品！こってりトリテキ☆ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑮レバニラ風鶏ニラ炒め
ご飯のお供に最高のスタミナおかず「レバニラ風鶏ニラ炒め」は、疲れが出やすい暑い日の献立に出しても喜ばれます。ガッツリ食べれてとってもヘルシー、脂身と糖質が低めなのでダイエット中のおかずにも最適です。
ご飯に合う♪レバニラ風鶏ニラ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ