夏休みのランチ対策に♡まとめて作り置き「冷凍ごはん」レシピ12連発

子供が大好きな「ケチャップライス」を冷凍しておくと、即オムライスやドリアにアレンジ可能。夏休み期間中の時短調理に、あると助かる冷凍ごはんです。お子様ランチプレートやお弁当に入れても喜ばれます。

（冷凍保存期間の目安は1ヶ月。）

ネギ塩を混ぜ込んだ美味しいご飯に、炒めた塩さばを合わせた“絶品おにぎり”。ご飯との相性が抜群の塩さばと、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。材料を混ぜるだけでとっても簡単だから、ぜひ試してみて！

（日持ちは冷凍保存で約3週間。）

ごぼうと牛肉の旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯は、冷凍保存も可能なのでストックしておくと大変便利。食べたい時にレンチンで温めて、お茶碗によそうだけでおかずいらずのご馳走になるレシピです。

（日持ちは冷蔵保存で2日、冷凍保存で3週間。）

彩りきれいな枝豆と香ばしい明太子がゴロッと入った、食べ応えたっぷりのごちそうおにぎり。ラップで包み、ジップ式袋に入れて冷凍できます。朝ごはんやランチ、キャンプで焼きおにぎりにしてもOK。

（日持ちは冷凍保存で3週間。）

夏バテ気味の子どもたちの食欲アップにも。鮭の塩気とコーンの甘さにバターの風味が加わった、簡単混ぜごはんの作り方です。あたたかいご飯にいつもの食材を混ぜるだけ。お好きな量でパパッと作れてオススメです。

（日持ちは冷凍保存で1ヶ月以内。）

小松菜をたっぷり使った混ぜごはんは、夏休み中の野菜不足解消や、献立の栄養バランスを整えるのにぴったり。いつもは苦手な野菜でも、子どもたちが大好きな「おにぎり」にすればあっという間になくなるから不思議！