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チュルンとウマい♡毎日食べたい“冷たいアレンジうどん”レシピ12品

レシピ

チュルン♡こののど越しが最高!

この暑さに加え、記録的な大雨。気温の高さと湿気の多さに体調も崩しがちです。食欲がわかなくて…、そんな声も聞こえてきそうですね。でも、こういう時こそ食事でパワーチャージすることが大切なんです。

そこで今回は、のど越しがよい“冷たいアレンジうどん”をご紹介します。すべて冷凍うどんを使った、10分以内で完成するお手軽さ。火を使わずレンジ加熱でOKのレシピもありますよ。ぜひお試しくださいね!

10分あればできあがる♡簡単うどんレシピ6品

①カラフル夏野菜のさっぱり冷やしうどん

oceans-nadia.com

旬の夏野菜をたっぷり使いカラフルに仕上げたうどん。見た目に元気が出そうですね。火を使わずレンチンでOKなので作るのも簡単!ごまの風味と生姜のさっぱりとした麺つゆが食欲をそそります。

暑い日にピッタリ!カラフル夏野菜のさっぱり冷やしうどん by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/411528

②ネバネバ冷やしうどん

recipe.rakuten.co.jp

とろろとめかぶのネバネバ食材を使った、喉ごし抜群の栄養満点うどんです。エビとブロッコリーが、色と食感にアクセントをプラス。お好みでマヨネーズを添えて、サラダ麺感覚でいただいても美味しそうです。

火を使わず簡単お昼ご飯。ネバネバ冷やしうどん。 レシピ・作り方 by ミーたんmiitan|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860025817/

③冷たい肉うどん

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野菜室に残ってる野菜、何でもOK!お肉も豚、牛、お好みでアレンジできる、甘辛味のうどんです。お肉の煮汁が余ったらうどんにかけましょう。温泉たまごは省いても良いですが、ある方が断然美味しいですよ。

暑い日に★豚コマで作る♬冷たい肉うどん by gonta* | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096

④にらしゃぶマヨうどん

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柔らかい豚肉とニラは相性抜群!めんつゆにマヨネーズをプラスした、やみつきになる味付けでおかわり必至のうどんです。茹でた豚肉は、冷水ではなくぬるま湯に浸けて冷ますのが正解。冷水だと固くなってしまいます。

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