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肉・野菜ごろごろ具沢山♡お腹も心も大満足「食べるごちそうスープ」レシピ11選

レシピ

⑧蓮根入りミートボールとキノコのポテトスープ

濃厚クリーミー、まるでカフェランチのみたいにお洒落なクリームスープ。レンコン入りで食感も楽しめる大きめのミートボールとマッシュルーム、煮崩れしたジャガイモでとろみのあるスープに仕上がります。

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⑨オニオングラタンスープ

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oceans-nadia.com

オニオンスープを吸った厚めのバゲットに香ばしいチーズが絡み合う、冬の贅沢「オニオングラタンスープ」。飴色たまねぎの甘みと香り、とろ〜り熱々のスープは冷えた体を芯から温めてくれます。

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⑩ナスとトマトのドライカレースープ

とろとろに揚げたナスにドライカレーを詰めてトマトスープを混ぜながらいただく、新発想の「食べるスープ」。パンを添えれば一皿で満足できる、食べ応え満点のレシピになっています。

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⑪塩豚と根菜のジンジャーポトフ

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oceans-nadia.com

熟成させた塩豚と体を温めてくれる根菜に、すりおろししょうがを加えて作る和風のポトフ。冬の体調管理には、食べるスープで免疫力を高めるのもオススメです。旬の食材をごろっと入れてスープが美味しい季節を満喫!

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食べるスープでお腹いっぱい♡

温かくて食べ応えも満点な「食べるごちそうスープ」は、寒い冬の食卓にぴったりです。メイン料理にはもちろん、お酒のお供・朝ごはん・スープジャー弁当にぜひ作ってみてくださいね。

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