ALL20日以上冷凍保存OK！おつまみ＆お弁当にも◎最強作り置き12選

定番おかずである“鮭の塩焼き”は、スキマ時間にストックしておくことでお弁当＆夕食の調理時間を格段にカット。鮭に料理酒をかけてから調理することで、驚くほどのふっくら食感に。あると便利な万能作り置きです。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で3週間）

魚が苦手な方も美味しく食べられる、旨味たっぷりなぶりステーキ。驚くほどのジューシーさは、お肉に負けないほど！子供から大人まで、家族みんながやみつきになる一品です。（保存期間：冷凍庫で3週間）

寒くなるこれからのシーズンが旬の“鱈”を、唐揚げにアレンジしてみましょう。冷めても美味しく食べられるため、お弁当のおかずとしても重宝します。柚子胡椒やレモンをかけて召し上がれ。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で約3週間）

これ一品で十分満足できる、ボリューム満点のパエリア。具材をフライパンで炒めたら、あとは炊飯器任せでOK。とにかく簡単なのに、お店で食べるような絶品パエリアを堪能することができますよ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日）

「朝おにぎりを握るのが面倒...」そんなあなたにぴったりなのが、こちらの冷凍レシピです。冷凍庫で1ヶ月保存もできるので、たくさん作ってストックしておくのがおすすめ。具材をアレンジすれば、マンネリ防止にも◎（保存期間：冷凍庫で1ヶ月）

子供人気NO.1のガーリックペッパーライス。そのまま食べてもよし、お弁当用におにぎりにアレンジしてもOK。ボリューミー＆ジューシーなので、食べ盛りキッズたちもしっかり満足できるはず。（保存期間：冷凍庫で約3週間）