金欠ピンチに大助かり！ボリューム満点「一週間分の“節約献立”」

お肉、魚介、野菜と、たっぷり具材が嬉しいちゃんぽんうどんです。コク旨な濃厚スープがとにかく絶品で、ごくごく飲み干したくなるかも？うどん以外にも、中華麺で作っても美味しいですよ。

一口サイズにカットしたトマトを、ゴマたっぷりの中華ダレで和えた風味豊かな一品です。コクがあるのにさっぱり食べやすく、箸休めにぴったりです。トマトの大量消費にもお役立ちなレシピです。

鮭ときのこを使った、ほっこり美味しい包み焼きです。食材の旨味がぎゅっと凝縮され、香りも豊か。味付けは、バター醤油味・バターポン酢味・めんつゆバター味など、お好みで。

チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダ。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちもするので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

おつまみにも最適な韓国風のピリ辛おかずです。食べ応えバッチリな旨辛味で、ご飯もお酒もどんどんすすむおいしさ。冷凍保存も可能なので、作り置きとしてもぜひ。

焼肉屋さんの定番“チョレギサラダ”に豆腐を加えてボリュームアップ！ごま油の香りとコチュジャンのコクが食欲を刺激し、一口食べたら止まらない美味しさ。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

少量のひき肉で作るコスパ抜群のキーマカレーです。チーズと卵をのせて焼くことで、少量のお肉でもごちそう感アップ。できたての熱々を召し上がれ。