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疲れててもコレさえあれば♡平日の調理負担を減らす「作り置きおかず」レシピ12選

レシピ

忙しい平日はラクしよう♡

疲れていても、献立を考えていなかった日でもコレさえあれば大丈夫!平日の調理負担を減らす「作り置きおかず」レシピをご紹介します。

平日の晩ごはんや忙しい朝のお弁当に大活躍する、メインおかずと常備菜をピックアップしています。どのレシピも簡単に作れるものばかり、ぜひ週末の作り置きにお役立てください♡

メインおかずの「作り置き」レシピ

①自慢のデミたまハンバーグ

oceans-nadia.com

家族が大好きな自慢の味!ジューシーな肉汁あふれる柔らかなハンバーグに、トロッと濃厚なソースと目玉焼きを乗せた「デミたまハンバーグ」のレシピです。多めに作っておけば、お弁当のおかずにも使いまわせますよ。

(冷凍保存:保存期間は約3週間。目玉焼きを除く。)

これは絶品!【自慢のデミたまハンバーグ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/431301

②韓国風焼肉

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焼肉のタレで簡単味付け。白飯がどんどん進むピリっと甘辛い韓国風の焼き肉です。レタスやトマトを添えてあげるだけでメインおかずが用意できて、忙しい日に大助かり。お弁当おかずや作り置きにおすすめです。

(冷蔵保存 : 2~3日保存可能。冷凍保存 : 2週間保存可能。)

作り置きにも♪韓国風焼肉 by apii cook (あぴ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/573444/recipe/434595

③とろ〜り茄子と豚こまボールのコク旨炒め

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お口に入れた瞬間じゅわ〜と肉汁が溢れ出す、豚肉こまボールが絶品。豚肉となすをオイスターソースで炒めたコク旨炒めです。作り置きを温め直して丼にしてもOK。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

(冷蔵保存:2〜3 日保存可能。下味冷凍:冷凍庫で3週間。)

【ご飯おかわり】とろ〜り茄子と豚こまボールのコク旨炒め by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/434724
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