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旬を食べつくす!お箸が止まらない「絶品・春野菜レシピ」20選

レシピ

旬を召し上がれ♡春野菜のレシピをお届け

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新じゃが、新玉ねぎ、アスパラガス、新ごぼう、春キャベツ、旬の野菜は旨味濃厚で栄養満点!今回は、旬の春野菜を使ったレシピ特集をお届けします。今晩試したくなるレシピが盛りたくさん!ぜひチェックしてください。

「新じゃが」のレシピ

①新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め

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ほくほくの新じゃがに旨味たっぷりの肉味噌を絡めた、ご飯がすすむ一品です。肉味噌の旨味が染みたじゃがいもがとにかく絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。ビールのおつまみにもおすすめですよ。

【ほくほく旨い】新じゃがと豚ひきの田舎風甘味噌炒め #大葉 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/409751

②新じゃがと鶏肉の照りバター炒め

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バターの風味と甘辛い照り焼き味が食欲をそそる、新じゃがと鶏肉の炒め物です。じゃがいもはレンチンすることで時間短縮。小さなお子様にもおすすめな一品です。

【新じゃがと鶏肉の照りバター炒め 】簡単時短♪ボリューム◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/432775

③新じゃがのり塩バター

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調理時間はたったの10分!包丁いらずで作れるお手軽メニュー。カリッカリに焼き上げた新じゃがに、青のりとバター、塩で味付けをした、素朴な味わいが自慢の一品です。おつまみにもぜひ。

【新じゃがのり塩バター】かちわりポテト! by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/415402

④だしバター醤油ポテト

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和風だしの旨みをしっかり感じる、バター醤油の新じゃが炒めです。フォークで割ってあえて断面を不揃いにすることで、カリッとした食感に仕上がります。お好みで粉チーズやパセリをちらして召し上がれ。

だし香る♬カリッと不揃い【だしバター醤油ポテト】 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/416051

「新玉ねぎ」のレシピ

⑤新玉ねぎの甘辛肉巻き

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みずみずしくて甘みの強い新玉ねぎを豚バラ肉で包んで、生姜を効かせた甘辛い味付けに。ガツンと食べ応えのある味付けで、ご飯がもりもりすすみます。

ごはんが進む味付け!ジューシーな『新玉ねぎの甘辛肉巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407115

⑥シャキッと新玉ねぎと鶏肉のガーリックポン酢炒め

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ガーリックの香りが食欲をそそる新玉ねぎと鶏肉の炒め物です。ご飯がすすむ味付けで満足感バッチリ!下味の段階で冷凍保存できるので、作り置きとしても重宝する一品です。

男子が大好き!シャキッと新玉ねぎと鶏肉のガーリックポン酢炒め by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410335

⑦新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ

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新玉ねぎのみずみずしさを堪能できる、さっぱり美味しいマリネです。スモークサーモンの塩気とフレッシュなトマトが新玉ねぎと絡んで、お箸が止まらない美味しさ。日持ちは約3日です。

新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/407091
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