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大量の鶏むね肉は「漬ける」が正解!時間がないときの「漬け込み保存術」12選

レシピ

⑧むね肉deうまだしオイル鶏ハム

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にんにく風味のオイル鶏ハムの素が仕込めるレシピ。鶏むね肉を丸ごと保存袋に入れて漬け込めるので、時間がないときでもラクラクです。解凍後もレンジ調理で超簡単。下味冷凍で30日ほど保存可能です。

むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム【#下味冷凍#レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376602

⑨鶏むね肉で柔らかソースチキンカツ

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ソース&ケチャップ味がしっかりついたチキンカツの素が下味冷凍できます。解凍した後は、パン粉をまぶして揚げ焼きすれば出来上がり。冷めても柔らかくておいしいので、お弁当用の漬け込み保存におすすめ。

鶏むね肉で柔らかソースチキンカツ#お弁当#下味冷凍 by どめさん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/433631

⑩むね肉の甘辛しょうゆ漬け

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にんにくの風味が良い甘辛醤油チキンの漬け込み保存術。鶏むね肉と調味料を一緒にポリ袋へ入れ、そのまま冷蔵庫で半日から一晩保存可能です。室温に戻してから、湯せんかレンチンで火を通します。

むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/362589

⑪むね肉deこくマヨ生姜焼き

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お弁当に便利な生姜風味マヨ醤油チキンの素が漬け込めます。鶏むね肉を削ぎ切りにして、片栗粉と調味料を揉み込めば仕込み完了。一晩漬け込んでおくと翌朝は焼くだけです。調理後も2~3日ほど冷蔵保存可能。

むね肉 de こくマヨ生姜焼き【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/281597

⑫焼肉のたれde鶏チャーシュー

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コクのある絶品鶏チャーシューの素が漬け込めるレシピ。焼肉のたれベースの調味液に漬けて半日から一晩ほど冷蔵保存できます。食べるときは、お湯にドボンして放置するだけ。調理後も3~4日ほど冷蔵保存可能です。

焼肉のたれde鶏チャーシュー【#作り置き #むね肉】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299843
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