食費を大幅カット!節約レシピ特集
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!今回はそんなお悩みを解決してくれる、節約と食べ応えを兼ね備えたレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉のおかず
①鶏ささみのスパイシー揚げ
カレー粉のスパイシーな風味がアクセントになった、ささみの唐揚げです。下味をしっかり馴染ませることで、ささみとは思えないふっくら食感に。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
ふわっと・やわらか☆鶏ささみのスパイシー揚げ by Chiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②ジャンボ照り焼きささみタルタル
ささみを丸ごと一本使ったボリューム満点な一品です。照り焼き味と特製タルタルソースの組み合わせが絶妙で、一口食べたらハマる美味しさ。鶏むね肉でも代用可能です。
丸ごと1本すごいボリューム!ジャンボ照り焼きささみタルタル by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③ご飯に合う!中華風ネギマヨチキン
淡白なむな肉をこってり味の中華風のたれで味付けした、ご飯がすすむ一品です。ネギをたっぷりトッピングすることで旨さ倍増!ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
ご飯に合う♪中華風ネギマヨチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④シャキふわ♡豆腐蓮根の鶏つくね
シャキふわ食感がクセになる、豆腐入りの鶏つくねです。ふわふわ鶏つくねに蓮根の食感がアクセントに。お好みで卵黄をつけて食べても美味しいですよ。お弁当や作り置きにもおすすめです。
シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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豚肉のおかず
⑤豚バラと厚揚げの味噌てりやき
ガツンと濃いめの味つけがご飯と相性抜群!厚揚げをプラスすることで、少量のお肉でも満足感の高い一品に。ハチミツを加えることで、コク深い味わいに仕上げました。
止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥茄子の味噌肉巻き
豚肉を茄子に巻きつけることでボリュームアップ!こってりした味付けで、ご飯がもりもり進みます。味噌を塗ることで、味に深みとボリュームが出るので、より満足感が高まります。
夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】 by SHIMA | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑦ねぎだく旨だれで食べる油淋豚
中華の定番、油淋鶏を豚こま肉でアレンジ。豚こま肉とは思えないボリューム感で、満足度の高い一品です。付け合わせのキャベツと一緒に召し上がれ。