⑧揚げずに簡単「鶏むね肉の南蛮漬け」
レンチン調理することで揚げずに楽チン、旨味と水分も逃さず ふっくらジューシーに仕上げる「鶏むね肉の南蛮漬け」です。甘酸っぱいおかずは、食欲が落ちがちな暑い季節に常備しておくと重宝してくれます。
レンチンで作れる「副菜」レシピ
⑨レンチン&麺つゆ「小松菜の胡麻じゃこ和え」
レンチンで簡単に5分で作れる副菜レシピです。麺つゆと白だしでパパッと味付けできるのも嬉しいポイント。小松菜にじゃこの旨みと塩気が美味しく絡んで、ご飯のお供やお弁当の隙間埋めにおすすめです。
⑩戻し不要で激うま「中華風そぼろチャプチェ」
野菜もお肉もたっぷり入って中華風の味付けでご飯が進む「そぼろチャプチェ」です。春雨の戻し不要&レンチン1回で完成するので、忙しい日のあと一品に助かります。おつまみとしても相性が良いので彼ウケ抜群!
⑪レンチンお手軽副菜「豆苗とカニカマのツナ和え」
レンジ加熱した豆苗・カニカマ・ツナ缶を一緒に和えたら即完成。カニカマとツナ缶の旨味が強いので、和風だしとごま油だけの味付けでも十分美味しくいただけます。無限に食べられてお箸が止まりませんよ!
⑫ほくほくとろ〜り「ベーコンポテトのマヨチーズ」
ガーリックパウダーとこってりまろやかなマヨネーズがアクセント。電子レンジで思い立ったらすぐに作れる手軽なおつまみレシピです。ほくほくのじゃがいもに、とろ〜り絡むチーズがやみつきになること間違いなし。
⑬もやしとちくわの「ごまマヨ和え」
レンチン加熱したもやしと、切ったちくわを和えるだけ。夕飯やお弁当にプラスもう1品、ていう時に作ってすぐ食べられる手軽な副菜です。すりごまと醤油の香ばしさがマヨネーズと好相性で、モリモリ食べられます。
⑭さっと作れる副菜「レンチンなすのお浸し」
暑さでバテた身体には、あっさりめのお浸しがぴったり。レンチンで作れて味付けも超簡単、とろっと柔らかいなすに麺つゆ味がジュワッと染みた「レンチンなすのお浸し」です。小鉢やお酒の肴にも喜んでもらえます。