限界きた日に神降臨♡チンして即食卓へ「冷凍OK！作り置きおかず&ごはん」レシピ15選

冷凍保存できる常備菜、女性に嬉しい鉄分をたっぷり補給してくれる「小松菜とひじきのデリ風サラダ」です。デパ地下風の味とおしゃれな見た目で、食卓映えが抜群。限界が来た日でもしっかり野菜が食べられます。

献立の副菜やお弁当の隙間埋めにも活躍してくれる万能冷凍おかず。暑い日に食べたくなる、お酢を効かせた胸肉ときゅうりの「サッパリ和え」です。きゅうりは塩もみすることで、冷凍保存しても美味しくいただけます。

（冷凍作り置き：日持ちは１ヶ月程度）

凝った料理を作る気力がなくても食卓にすぐ出せる！クリームチーズのコクとミックスナッツの食感で、デパ地下を超えた「クリームチーズサラダ」が完成するレシピです。見た目も味も褒められる事間違いなし。

（冷凍作り置き： 14日）

あと一品欲しい時にすぐ出せる冷凍おかず、少ない材料で簡単にできる「ごぼうとちくわの甘辛炒め」です。照りダレでコーティングした見た目と味は家族からも大好評。お弁当の隙間埋めや忙しい日の副菜に最適です。

（冷凍作り置き： 1ヶ月）

彩り抜群の副菜が冷凍保存できる、嬉しい一品「ツナオクラ」です。ツナの旨味とねばねばオクラの食感で、止まらない美味しさ。パクパク無限に食べられてしまいます。オクラの消費レシピとしても重宝しそう！

（冷凍作り置き： 1ヶ月）

ホクッと優しい食感がやみつき！人気の「鶏ごぼうの五目ごはん」に、お豆を入れて作った炊き込みご飯です。調味料と具材を炊飯器に入れて炊くだけなのに、栄養は満点。いくらでも食べられちゃう美味しさです。

（冷凍作り置き： 1ヶ月程度）