⑦サクッもっちり「厚揚げの醤油唐揚げ」
お肉よりヘルシーだから、ダイエット中の唐揚げメニュー・おつまみにもぴったりの「厚揚げの唐揚げ」レシピです。見た目も味も鶏の唐揚げ風で、家族からも大絶賛。作ってる最中から味見が止まらない美味しさです。
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⑧メイン級副菜「茄子とれんこんの名古屋風甘辛」
茄子のとろとろ食感とれんこんのシャキシャキ歯応えが相性抜群!名古屋風の甘辛味に味付けした、食べ応えのある副菜です。あと一品の副菜にはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当の副菜にも最適です。
【我が家自慢のメイン級副菜】茄子とれんこんの名古屋風甘辛 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨白だしの旨味が決め手「ふっくら厚焼き玉子」
しっとりふっくら、お出汁が香る!我が家の殿堂入りレシピ、白だしの旨味が決め手の「厚焼き玉子」です。大根おろしを添えて食卓に出せば、ご飯のおかずやおつまみに喜んでもらえます。お弁当の副菜に入れてもOK。
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簡単ランチに絶品!ごはんものレシピ
⑩簡単ランチ「ビビンバ風チャーハン」
味付けは焼肉のたれを使って、簡単味付け。切って炒め合わせるだけで作れる「ビビンバ風チャーハン」です。子どもウケ抜群だから“おかわり”のリクエストに応えられる様、多めに作っておくのがおすすめです!
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⑪奇跡の味「我が家の天津飯」
彩りも良く、卵と甘酢あんが絶妙!餡はやや甘めの味付けで、家族みんなで楽しめる「天津飯」レシピです。卵・かにかま・常備調味料で作れるから、節約中のランチメニューにも重宝してくれること間違いなし。
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⑫家族が喜ぶ人気メニュー「五目炊き込みご飯」
いつもの五目ごはんにお豆を入れて作った、家族に人気の「鶏ごぼうの五目炊き込みご飯」です。お豆のホクッとした食感が美味しくて、ハマる人続出。多めに作って冷凍しておけば、温めるだけでご飯が用意できますよ。