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価格が安い“お肉と野菜”で作る♡節約食材をフル活用した「金欠救済レシピ」献立5日分

レシピ

汁物:豆腐とえのきのチゲスープ

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キムチ入りで旨さ倍増!豆腐・えのきを使った、安くて美味しい「チゲスープ」です。スープのピリッした辛味にやみつきになること間違いなし。キッチンバサミを使うと、包丁とまな板不要で作れますよ。

(総費用目安150円)

【豆腐とえのきのチゲスープ】辛うま♡節約満足スープ! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452586

3日目(食材費2人分 約400円)

メインおかず:味噌カツ丼

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給料日前の献立はコレに決まり!むね肉1枚で2人前の「味噌カツ丼」が作れる、安ウマ節約レシピです。価格高騰中の卵を使わないバッター液で、食材費をグッと抑えます。こってり味の味噌ダレに潜らせて召し上がれ。

(総費用目安250円)

サブおかず:厚揚げのネギポンだれかけ

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カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、ネギだれをたっぷりかけたボリュームたっぷりのレシピです。ポン酢ベースのさっぱり味ですが、ニンニク入りでパンチも効いています。節約中のおつまみにも一押し!

(総費用目安100円)

汁物:わか玉スープ

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ふわふわ卵と口当たりの良いわかめが美味しい「わか玉スープ」。味付けは白だしで簡単なので、献立に困った時に大活躍してくれますです。少ない材料でコスパも抜群。たったの5分で汁物の完成です。

(総費用目安50円)

【わか玉スープ】白だしで簡単★ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/454384

4日目(食材費2人分 約500円)

メインおかず:ガーリックバター醤油炒め

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甘辛いガーリックバター醤油味で食欲全開!旬の時期に安い“新じゃが”を主役にした、春のメインおかず「ガーリックバター醤油炒め」です。新じゃがのホクホク食感と甘辛い味付けで、ご飯によく合います。

(総費用目安300円)

ワンパン15分!鶏むね肉と新じゃがのガーリックバター醤油炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/453884

サブおかず:ちくわともやしの胡麻だれ和え

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調理時間は3分。レンジでパパッと作れて簡単美味しい、金欠時に助かる節約おかずです。もやしとちくわに濃いめのごまだれを絡め、刻みねぎを散らしたら完成。冷蔵保存で2~3日保つので、作り置きもOK。

(総費用目安100円)

【ちくわともやしの胡麻だれ和え】レンジでパパッと♡節約副菜♬ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/456887
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