家計に優しい「一週間分の節約献立表」♡毎日3品紹介

韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品！お酒のおつまみとしてもぜひ。

特製オニオンソースでいただく絶品厚揚げステーキ。お肉に引けを取らない食べ応えで満足感もバッチリ。おつまみにもぴったりな一品です。

さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。こんがり焼いた鮭をたっぷり野菜と南蛮ダレに漬け込んだ、夏にぴったりな一品。鷹の爪を入れてピリ辛にしても◎

ひんやり美味しいもやしのお浸しは、暑い日や夏バテで食欲がない日にもおすすめの副菜です。もやし1袋で家族4人分の量が作れるので、作り置きにもおすすめ。もやしの食感を損なわないように、煮すぎないことがポイントです。

相性抜群のごま油と塩昆布を使った時短レシピです。お家にある塩昆布が刻まれているものではなく、大きめの物の場合は細く切ってごま油をかけた後、柔らかくなるまで少しおいておくのがおすすめです。彩りに刻みネギや大葉を添えれば、見た目もGOOD！

ふわふわ食感がクセになる、はんぺん入りのエビカツです。はんぺんを加えることで、少量のエビでもボリュームアップ！パンにサンドして食べてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもぜひ。

ガーリックの香りが食欲をそそる、トマトとツナのサラダです。ニンニクはツナのオイルで炒めるのがポイント。こうすることで旨味が引き立ち、コクのある味わいに仕上がります。