ナムル風のさっぱりした味付けの中華サラダです。もやしのほかに、ハムを入れるだけで野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれる絶品副菜に早変わり。もやしは水から茹でて、熱いうちに調味料を揉み込めば、もやし本来の食感は損うことなく、味もしっかり染み込むので水っぽい仕上がりになることもありません。
ナムル風のさっぱりした味付けの中華サラダです。もやしのほかに、ハムを入れるだけで野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれる絶品副菜に早変わり。もやしは水から茹でて、熱いうちに調味料を揉み込めば、もやし本来の食感は損うことなく、味もしっかり染み込むので水っぽい仕上がりになることもありません。