家計に優しい「一週間分の節約献立表」♡毎日3品紹介

絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグです。豆腐は水切りせずに、そのまま使うからとってもお手軽！生姜を効かせた玉ねぎ和風ソースとのコンビネーションも絶妙で、一口食べたらハマるおいしさです。

レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。冷蔵保存で3日ほど日持ちするので、作り置きにもぜひ。

ささみときゅうりでさっぱりと食べられる中華和えです。ささみがパサパサになるという方は、塩ひとつまみと酒大さじ1を振ってからサランラップで包んでレンジへ。ラップをしたまま冷ますことで乾燥を防ぎ、しっとり柔らかな仕上がりになりますよ。

メイン材料2つで簡単に作れる生姜焼きです。生姜の香り豊かな甘辛い味付けがごはんと相性抜群。生姜は細切りを使用しているので、シャキッとした食感と、パンチのある香りを楽しめます。

ブロッコリーとツナで作るシンプルな和風マリネです。お醤油ベースのドレッシングが絶品で、ブロッコリーがもりもり食べられます。和食にも洋食にも合う万能な副菜なので、ぜひお試しください。

ふんわりした卵と、やさしい味付けが美味しいたまごスープ。調味料以外に使うのは卵だけ。ゆるいとろみで飲みやすく、胃が疲れている時もおすすめです。スープが煮立っている状態で卵を入れたら、少し待って混ぜましょう。あまり混ぜすぎないことで、ふわっとしたたまごスープに仕上がります。

ガッツリおいしいプルコギ春巻き。コスパの良い豚こまを使い、野菜たっぷりで栄養バランスも◎ビールのおつまみにもぴったりな一品です。