19. 半熟たまごの肉巻き生姜焼き
ジューシーな豚バラ肉のなかには、なんと半熟のゆで卵が隠れています。甘辛いタレがよく絡んだ卵をごはんにのせて食べれば……ごはんのおかわりが止まらなくなっちゃいます♪
天丼のタレを使って、簡単においしく味付けできます。天丼のタレがない場合の代用方法も紹介されているので、ぜひ作ってみてくださいね。
20. ボリューム満点！スコッチエッグ
ガッツリおなかいっぱい食べたいときは、こちらのスコッチエッグがピッタリ！ゆで卵を肉だねで包み、さらに揚げるので、食べごたえ満点ですよ。
ジューシーなお肉に、卵のまろやかなコクがよく合います。晩ごはんにたくさんつくって、次の日のお弁当のおかずにもいかがでしょうか？
「卵料理」のバリエーションを広げよう♪
安い、おいしい、料理のバリエーションが豊富。3つそろった「卵」は、家庭のミカタ食材です。卵さえあれば、朝ごはんから夜ごはんまで、1日のごはん作りはバッチリ！
今回ご紹介した卵料理のレシピを活用すれば、マンネリにならずに、おいしく卵を食べられますよ。卵を使った料理のバリエーションを広げて、おうちごはんをもっとおいしく、楽しくしてくださいね♪
