⑦とろとろ「豚バラなすの味噌炒め」
家族みんなが満足するしっかり味の炒めもの「豚バラなすの味噌炒め」レシピです。市販の炒め物ソースを使わなくても、ご飯のお供にぴったりな味に仕上がりますよ。油が少なめでも、なすの焼き上がりはとろとろ！
⑧おふくろの味「厚揚げの肉味噌そぼろあん」
冷蔵庫に厚揚げ豆腐とひき肉があったらすぐできる、日本人好みの和テイストな「肉味噌そぼろあん」です。節約食材2つでボリューム感が出せるから経済的。仕上げにラー油をかけると美味しさが増しますよ。
洋風メニュー
⑨おうち調味料で作る「和風ハヤシライス」
ルウもトマト缶も不要！おうち調味料で簡単に作れる「和風ハヤシライス」です。バタバタ忙しい時間帯でも10分ほどで出来上がるので大助かり。マイルドな味わいで、小さなお子さんにも食べやすくおすすめです。
⑩チキンとポテトの「クリーミーグラタン」
市販のホワイトソースを使わなくても、牛乳があれば簡単にクリーミーなグラタンが作れるレシピです。にんにくとバターの香り、チキンとポテト入りでボリュームがあって大満足。子どもに大人に大人気のメニューです。
たっぷりの野菜と鶏肉がゴロゴロ入った、熱々で具沢山の「クリームシチュー」です。ルウ不使用で作れる基本のレシピは、覚えておくととっても便利。パンにもごはんにも合わせやすく、家族ウケ間違いなし！
アジアンメニュー
⑪炊飯器で「シンガポールチキンライス」
調味料もおうちにあるものでOK、火を使わずに炊飯器で手間なく作れる「シンガポールライス」です。しっとり柔らかい鶏もも肉と出汁が染みたお米が美味しくて、香味ダレをかけなくてもそのままで十分。
⑫家にある材料で簡単「スンドゥブチゲ」
粉唐辛子や韓国だしの素など、特別な材料が無くても、おうちにある調味料で旨辛スンドゥブは作れます。豚肉とあさりの旨みがたっぷり染みたスープは絶品。ラー油を回しかけて、辛さを調整できます。
⑬お家にある材料で「ガパオ風ライス」
