あと一品やお弁当にもおすすめ！旬を楽しむ「秋野菜の”サブおかず”」12選

カリッと揚げたごぼうに甘辛タレを絡めた風味豊かな一品です。香ばしいごぼうの風味と、甘辛いタレの組み合わせが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ！お酒のお供にもぜひ。

ツナの旨味が染み込んだシャキシャキのごぼうが絶品！甘辛い味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさです。お好みで青ネギやいりごまを散らして召し上がれ。

食物繊維をしっかり摂取できる、ごぼうとひじきのサラダです。マヨネーズは控えめに、その代わりにオリーブオイルを加えてリッチな味わいに仕上げるのがポイントです。

サクサク、ホクホク、もっちり、3つの異なる食感が楽しい里芋のフライです。あまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまうかも？ビールのお供にもぜひ。

塩昆布の旨味、ごま油のコク、ぽん酢の酸味がベストマッチ！里芋はレンジ加熱なので、とっても簡単に作れます。お好みで青ネギをちらして召し上がれ。

マッシュした里芋をこんがりと揚げ焼きにした、スナック感覚で食べられる一品です。味付けは塩のみでシンプルに。お好みで胡椒をプラスしても◎。