1玉なんてあっという間！鍋だけで終わらせない「簡単！白菜レシピ」12選

加熱はレンジにおまかせ！白菜とちくわのゆかり和えです。サッと作れる一品は、時間がない日も助かります。白菜の加熱時間は、短くするとシャキっと食感に。長めにすればしんなりと柔らかく、二通り楽しめますよ。

塩昆布の旨味とごま油の香りが食欲を誘う、白菜の塩昆布和えです。ついつい箸が止まらない美味しさは、おつまみにもおすすめ。野菜が苦手な人もこれならパクパク食べられそう♡水気はしっかり切ることがポイントです。

タネを作る必要ナシ！豚こま肉で作る、ロール白菜です。白菜の葉で豚こま肉を包み、そのまま耐熱容器へ並べてチンするだけ。洗い物の手間がない、嬉しいレシピです。形崩れを防ぐため、ぎゅうぎゅう詰めを忘れずに！

牛乳や無調整豆乳がお家にあれば作ってほしい！生クリームを使わない、簡単な白菜と鶏むね肉のクリーム煮です。下味を漬けて焼く鶏むねは、しっとりと柔らかい仕上がりに。まろやかなクリーム煮に思わずほっこり。

冬になったら、あの甘辛い味付けが恋しくなります。牛肉と白菜のすき煮は、煮汁の染みた白菜がたまりません♡家にあるシンプルな調味料で作れるので、料理初心者さんもおすすめです。仕上げに七味唐辛子をかけても◎

ピリッとした辛みがアクセントの、白菜の麻婆春雨。春雨を使いヘルシーだけど、ボリュームはたっぷり！満足感もアップします。もっと辛いのが好きな人は、豆板醤の量を増やすと◎。寒い日には体も温まりそうですね。