節約食材で大満足！安くておいしい「一週間分の“コスパ献立”」

はんぺんでカサ増しした、節約時に嬉しい海老カツです。フワッフワの食感に海老の旨味が広がり、節約おかずとは思えない満足感。冷蔵で約3日、冷凍で約1ヶ月保存可能です。

野菜をたっぷり入れて焼き上げた彩り美しいイタリアンオムレツです。具材をケチャップで炒めることで、味がぼやけず引き締まった味わいに。野菜は残り物でOK！お好みでアレンジしてくださいね。

しいたけ、カニカマ、ねぎ入りのふわふわ卵に、とろ〜り甘酢あんをたっぷりかけた絶品中華です。お店の味に負けない本格的な味わいで、一口食べたら止まらないおいしさ。ご飯にのせても◎。

ごま油の香りが広がる、ヘルシー＆ボリューム満点な中華風サラダです。ささみは低温でじっくり火を通すことで、しっとり柔らかな食感に。日持ちは冷蔵で2〜3日です。

豚こまで作る節約プルコギです。下味をしっかり揉み込めば、固くなりがちな豚こまも柔らか食感に。コチュジャンが苦手な方は省いてもOK！

韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品！お酒のおつまみとしてもぜひ。

調理時間はたったの10分！手軽に済ませたい日にも嬉しいボリュームおかずです。コスパの良い豚こまと厚揚げを、ピリ辛キムチと炒めてがっつり絶品。白ごはんと相性抜群です。