痩せる期待しかない♡低糖質で栄養たっぷり「ブロッコリーレシピ」12選

レンチン＆保存容器ひとつで、ぱぱっと5分！あっという間にブロッコリーの旨みが味わい尽くせる絶品副菜が作れます。忙しい朝でもサッと用意できるのでお弁当にもおすすめ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

コンソメと塩胡椒でシンプルな味わいに仕上げたヘルシースープ。具材はブロッコリーと卵のみなので、糖質低めで栄養たっぷり。サッと作れるので朝食用スープにもおすすめです。

炒めたベーコンのコクとにんにくの香りが良いコンソメスープ。冬ブロッコリーならではの旨みと甘さをたっぷりと味わい尽くせます。仕上げにオリーブオイルを垂らしてもおいしいですよ。

ブロッコリーにカニカマと卵をプラスしたチーズ風味のダイエットスープ。ふわふわ＆とろとろのスープなので体もぽかぽかに。キッチンバサミを使えば包丁不要で手軽に作れます。

炒めたブロッコリーとベーコンの旨みが溶け込んだマイルドな味わいのミルクスープ。バターも小麦粉も使わないので栄養たっぷり＆ヘルシー。器によそってから粉チーズを振っていただきます。

ブロッコリー1株がまるっとおいしく食べられる豆乳スープ。レンチンして潰しながら煮るので食感が程よく残ります。大豆タンパクやイソフラボンも摂れて美容効果も期待できるのが嬉しいですね。