あと一品に、簡単でコスパも最強♡
食材の目安は一品100円以下！節約中の献立副菜や、お弁当の隙間埋め、ちょい飲みおつまみにコスパ良く作れる「あと一品」レシピをご紹介します。
料理にかける時間がない多忙な日でも、簡単美味しいおかずが時短で完成。半端に余った食材の使い道に悩んだ時にも役立つので、ぜひお役立て下さい♡
ちょい飲みにも使える！おつまみ副菜
①絶品副菜「ニラともやしのやみつきナムル」
レンチンだけで作る絶品副菜、献立のもう一品に重宝する「やみつきナムル」のレシピです。中途半端に残ってしまったニラと、イソフラボンが豊富な豆もやしを使っているので、栄養もしっかり摂れます。
②お弁当や晩酌に「味付け玉子」
総費用目安は100円！スーパーの特売で購入した玉子を活用した簡単レシピです。ニンニク入りのパンチが効いたタレをフライパンで絡めるから、漬け込み時間不要。味付け濃いめでお弁当や晩酌に大活躍してくれます。
③低予算で作る「かいわれとちくわのわさびマヨあえ」
わさび×マヨネーズが相性抜群！ピリっと辛い爽やかな風味で、ご飯やおつまみにお箸がすすむ「かいわれとちくわのわさびマヨあえ」レシピです。冷蔵庫の余り物を使い切りたい時にも最適です。
④ご飯もお酒も進む「塩昆布チーズの和風長芋ステーキ」
とろ〜りチーズと塩昆布の塩気がアクセント！切って焼くだけの簡単便利な副菜レシピです。器に盛って、いりごまを振りかけたら出来上がり。あっという間に作れるのに、ホクホク美味しくてご飯もお酒も進みます。
低予算で作る！ボリューム副菜
⑤100円以内副菜「厚揚げともやしのとろとろ」
こんがり焼いた香ばしい厚揚げともやしに、旨味たっぷりの餡をかけた副菜です。刻みねぎを散らして盛り付ければ見栄えもGOOD。100円以下の節約レシピなのに、食べ応えがあって大満足できます。
⑥節約副菜「大根とこんにゃくのおかか炒め」
大根とこんにゃくを格子状に切ってフライパンで炒め煮するだけ、10分で出来る節約副菜です。洗い物も少なくコスパも抜群。かつおぶしとごま油の風味で、ご飯のお供やお弁当おかずによく合います。
