1枚35kcal！痩せる「ライスペーパー」ダイエットレシピ18選

えのきと豆腐でかさ増ししながら、食物繊維とたんぱく質が豊富で、ヘルシーなシュウマイ。しかも豆腐は水切りなしで、レンジ調理で作れます。ライスペーパーのもちっと感がいいアクセントに。

野菜たっぷりのエスニック料理。好きな野菜をたくさん入れて、レタスで巻けば、ダイエットしているとは思えない満足感があります。パクチーが苦手な方は入れなくてもOKです。

ライスペーパーを水で戻さず、そのまま使って完成できる簡単な挟み焼き。鶏ひき肉は胸肉を使えばよりヘルシーに仕上がります。外はパリッと、中はもちっとしていて、大葉のアクセントが絶品です。おもてなし料理や、おつまみにも◎。

腹持ちがいいものを食べたいときは、チヂミがおすすめ。ライスペーパーを下にして焼けば、裏返すのも失敗しません。思わずお酒がほしくなる一品ですが、ダイエット中はグッと我慢です。

ライスペーパーをお好みの太さに切ってしまえば、ベトナム料理でおなじみ、米粉で作る麺「フォー」のできあがり。ライスヌードルを常備していなくても、お手軽に作れる簡単レシピです。

レタスと卵で彩りもきれいな中華スープ。ライスペーパーを入れると、フォーのような食感になり、食べ応えもアップ！軽く食事を摂りたいなら、この一品だけでもOKです。

スープに絡むもちもち食感が絶品の鍋。ライスペーパーは水ですぐ柔らかくなるので、全ての具材が煮立ってから、小さく割って入れてくださいね。うどんやお餅を入れるよりもヘルシーなので、ぜひダイエッターさんはお試しください。