⑦ぶりのみそ照り焼き
こんがりと焼いたぶりに味噌ダレを絡めた、照りっと美味しいお魚レシピです。薄力粉をまぶしてから焼くので、調味料がしっかり絡んで満足度バッチリ。
⑧ぶりのサクサクカレーマヨ
カレーの風味+マヨネーズのコク+ほんのりレモンの酸味が美味しい「ぶりのサクサクカレーマヨ」。パン粉をまぶしてから焼くので、サクッと食感が良く、お魚が苦手な方にもイチオシな一品です。
⑨ぶりカツ
衣はサクッと、身はふっくらジューシー!お肉に引けを取らない食べ応えのぶりカツです。お弁当やおつまみ、バンズで挟んでフィッシュバーガーにするのもおすすめです。
鱈(たら)
⑩タラのアクアパッツァ
魚介やトマト、きのこの旨味がギュッと詰まった、たらのアクアパッツァ。レシピでは酒を使用していますが、より本格的に仕上げたい場合は白ワインを使うと◎。特別な日の一品としてもおすすめです。
⑪たらの甘酢あんかけ
サクッと揚げ焼きにしたたらに、野菜たっぷりの甘酢あんを絡めた食べ応え満点なお魚レシピです。甘酢あんはレンジ調理でお手軽に。お魚のレパートリーにあると便利な一品です。
⑫カリッと香ばしい!たらの中華風から揚げ
カリッと香ばしい味わいがクセになる、たらの中華風唐揚げです。たらの淡白な旨味に中華風の味付けがベストマッチ。節約メニューとしても大活躍なレシピです。