⑦めんつゆで簡単「きのこのレンチンマリネ」
あともう一品欲しい時に大活躍!ヘルシーで美味しいきのこがたっぷり食べられる、身体にやさしい「マリネ」です。めんつゆをかけて電子レンジで加熱するだけなので、3分もあればあっという間に作れます。
⑧栄養満点副菜「小松菜とひじきのお浸し」
献立に野菜が足りてないとき、冷蔵庫に常備されていると助かる「レンジでできる小松菜のお浸し」。ひじき入りで栄養満点、副菜にはもちろん箸休めやお弁当の隙間埋めおかずにも重宝してくれます。
⑨子どもも食べやすい「人参とちくわのゴマ麺つゆ和え」
にんじんを加熱して、ちくわ、麺つゆ、ゴマを和えるだけで完成!しんなりとした人参は甘みもあり、麺つゆ味で子どもも食べやすい副菜レシピです。冷蔵保存期間が4〜5日と長く、献立やお弁当の彩りに幅広く使えます。
⑩手間なし3分「えのきとツナのうま塩ナムル」
ごま油の香りでパクパクお箸が進んじゃう、えのきとツナの「うま塩ナムル」です。耐熱容器でチンしたえのきに、ツナ缶と簡単な調味料を加えて和えるだけ。晩酌のおつまみにもぴったりの一品です。
⑪カラフルパプリカの「中華風マリネ」
お弁当の隙間や献立の付け合わせに足すだけでお洒落映えする、便利な作り置き。チンして3分で出来る「中華風マリネ」のレシピです。こんなに手早くに作れるのに彩り豊かで、冷蔵庫にあると重宝すること間違いなし!
⑫下茹で不要「春雨×ねぎオイスターソース和え」
春雨の下茹で不要で時短が叶う!胡麻油とオイスターソースの香りが食欲を誘う、ご飯がすすむ副菜レシピです。食材は春雨とネギだけでシンプルなのに、食べ応えがあって給料日前の節約おかずにもおすすめ。