④鶏むね肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め
ブロッコリーと卵をたっぷり入れて栄養豊かに仕上げた鶏むね肉のオイマヨ炒め。ヘルシーな具材をコクのある調味料で炒め合わせ、ご飯が進む味わいに仕上げます。
鶏肉とブロッコリーだけでも栄養たっぷりですが、卵をプラスすることでタンパク質をさらに底上げ。鶏むね肉には筋肉疲労回復に効果的な成分が含まれているので、体力を回復させたい日におすすめです。
⑤鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め
鶏もも肉とズッキーニで、にんにく風味の洋風炒めが作れるレシピ。粉チーズと塩胡椒で調味するシンプルな味付けで、素材の旨みを生かします。粉類を使わず低糖質なのも嬉しいポイントです。
こちらのレシピは、ささっと炒めるだけで鶏肉とズッキーニのおいしさをたっぷり堪能できて、作り方がとても簡単なのが人気です。パンなどにも合う一品を用意したいときにぜひどうぞ。
⑥鶏肉とトマトの甘酢炒め
ミニトマトと玉ねぎを鶏もも肉と甘酸っぱく炒め合わせた一品。濃厚なたれが食欲をそそり、鶏肉からあふれるジューシーな旨みと野菜のおいしさがお口の中で混じり合います。
鶏肉は塩胡椒してから片栗粉をまぶしふっくらと焼き上げます。玉ねぎとミニトマトを加えて炒め合わせ、にんにく甘酢だれを絡めれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。
さっぱりおいしい!鶏肉と野菜の人気サラダ
⑦キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック
鶏ささみ肉と一緒にキャベツがたっぷりおいしく楽しめる大人気の温サラダ。鶏肉はしっとり柔らかく、キャベツはふんわり甘く仕上がります。やみつきになる旨さで、ビールのお供にもうってつけです。
鶏肉も野菜もレンジ調理なので火を使わず簡単に作れます。すし酢入りの合わせだれで鶏ささみ肉をマリネしてから和えるので、旨みがあってさっぱりした後味です。
⑧ブロッコリーとアボカドとチキンのシーザーサラダ
鶏むね肉にブロッコリーとアボカドを合わせて、レモンチーズドレッシングで仕上げたシーザーサラダ。デリ風のおしゃれな味わいで、体にやさしい栄養もたっぷり摂れます。
高タンパクな鶏肉に、免疫力を高めるブロッコリー、美肌作りに効果的なアボカド。このサラダは、栄養たっぷりで美容効果も期待できる人気レシピです。鶏肉は一晩漬け込んでから使うこともできますよ。
⑨鶏むね肉と水菜の和風おろし
刻みねぎ入り大根おろしと一緒に鶏むね肉をさっぱりおいしく楽しめる和風サラダ。シャキシャキの水菜も合わせて、ごま風味の酢醤油ドレッシングでいただくヘルシーなレシピです。
鶏肉は酒と塩をまぶしたらレンジにお任せ。加熱して放置すればしっとり火が通ります。その間にドレッシングの材料を混ぜておきましょう。鶏肉を裂いて刻みねぎと大根おろしを乗せ、ドレッシングをたっぷりかければ完成です。