⑩エスニック風あっさり鶏手羽スープ
圧力鍋で作る鶏手羽のスープ。ナンプラーとレモン汁が加わることで、あっさりとしたエスニック風味が楽しめます。生姜スライスのおかげでポカポカと身体も温まる一品です。
調理時間：20分
「中華・韓国風」あっさりスープ 10選
①夏にぴったり！あっさり冷やし中華風スープそうめん
冷やし中華のようなさっぱりとした味わいが楽しめるスープそうめん。食欲をそそるごま油の風味と酸味のあるスープが相まって、自然と箸の進む一品です。具材も沢山入っているので夏バテ予防にも◎。
調理時間：10分
②酸味と辛味がマッチ！サンラータン風あっさりスープ
具沢山で栄養もたっぷり採れるサンラータン風スープ。黒酢で酸味をつけたマイルドな味わいで食べやすく、ラー油も好みで調節できるので、家族みんなで楽しめるレシピとなっています。
調理時間：10分
③中華粥にしても美味しい！鶏ひき肉と大根のあっさりスープ
鶏ひき肉と大根の腹持ちバッチリなスープ。ごはんを入れて中華粥のようにしても美味しさの引き立つ一品です。どんなおかずとも相性の良い味わいなので、スープの献立に迷ったときにもおすすめ◎。
調理時間：5分（加熱時間を除く）
④きゅうりとキムチのあっさり旨辛スープ
キムチのほんのりピリ辛味が効いた冷製スープ。忙しい朝や小腹が空いたときに作りたい、材料の入った器に冷水を注ぐだけの簡単レシピです。きゅうりに含まれるカリウムはむくみ予防に最適です。
調理時間：5分
⑤すし酢であっさりがポイント！たけのこと卵のスープ
すし酢で作るほのかな酸味が魅力の中華スープ。シャキシャキっとしたたけのこと、ふわふわ卵の食感が楽しめる飽きのこない一品です。とろっとした口当たりも一緒に楽しんで。
調理時間：5分
