体調が優れないときも食べやすいあっさりとしたスープ。手軽に水分・栄養補給ができるので、レパートリーが増えると嬉しいメニューです。本記事では、一汁三菜のスープの役割やあっさりとしたものが食べたいときの身体の状態、和洋中・アジアのスープレシピを30選ご紹介します。
⑥おかわりが止まらない！あっさりワンタンスープ
程よくさっぱりとしたしらすの塩味で毎日食べても飽きないスープ。ワンタンの皮を包まずそのまま火にかけることで、柔らかなちゅるんと食感を楽しめます。ねぎと生姜をごま油で炒めるので風味が良く、おかわり確定間違いなし。
調理時間：5分
⑦ミネラル豊富♡あっさり韓国スープ
ミネラルたっぷりの夏野菜を冷たいスープでいただく韓国スープ。にんにくのすりおろしも入っているので、スタミナアップにも◎。冷蔵庫にストックしておけば、いつでもさっぱり美味しい味わいが堪能できます。
調理時間：10分
⑧素材の甘み！新玉のあっさりスープ
食欲不振のとき一番に食べたい、シンプルでやさしい味わいのスープ。弱火でじっくり煮立たせることで新玉ねぎの甘みがしっかり溶け込み、素材の味が口いっぱいに広がります。
調理時間：5分
⑨あっさり中華！白ネギとザーサイのスープ
中華風スープにお酢を入れてさっぱりさせた、夏にぴったりの一品。ザーサイにはミネラルやビタミン、食物繊維も含まれているので、おなかの調子が優れないときにもおすすめのレシピです。冷やして飲んでも◎。
調理時間：5分
⑩レンジ加熱で時短！具沢山あっさりスープ
ボリュームが欲しい方におすすめの具沢山スープ。新じゃがいもと新玉ねぎの素材の美味しさを活かしたシンプルな味わいです。さっぱりしているので、和洋中どんな料理にもマッチしますよ。
調理時間：10分
