最短1分で超簡単！ワインに合うおつまみ30選｜白・赤・ロゼ・スパークリング別に紹介！

ホタテをあぶって、ベビーリーフやハーブ、レモンを散らせばおしゃれなカルパッチョのできあがり。味つけはシンプルにオリーブオイルと塩こしょうだけでヘルシーです。さっぱりとした味わいにスパークリングワインが合います。

ブルスケッタは薄くスライスしたパンを焼き、にんにくを塗ってお好みの具材をのせて食べる料理です。香ばしいにんにくの風味に、フレッシュなトマトとバジルがベストマッチ！野菜をたっぷり摂れてヘルシーです。

千切りのにんじんにレモンを合わせた、さっぱりとしておいしいキャロットラペ。爽やかな味には、炭酸がきいたスパークリングワインが合います。冷蔵庫で2～3日ほど保存できるので、作り置きにもおすすめです。

薄くスライスしたズッキーニとスモークサーモンで、クリームチーズをくるんだ一口おつまみ。ナッツが香ばしさと食感のアクセントになっていて、スパークリングワインと合います。華やかな見た目なので、ホームパーティーなどにも◎。

梨を紅茶で煮込んだ、デザート系のおつまみです。口の中に梨を入れると、紅茶のいい香りが広がります。お好みでマスカルポーネを合わせてどうぞ。スパークリングワインの炭酸がいいアクセントになりそうです。

「ロゼ」はフランス語で「バラ色」という意味があり、名前の通りバラのようにピンク色をしたのがロゼワインです。色と同じく、味わいや製法も赤ワインと白ワインの中間のような存在。

赤ワインと白ワインのいいとこ取りなので、どんな料理にも合います。色が濃ければ赤ワインに合うもの、色が薄ければ白ワインに合うものがマッチ。スパイシーな辛い料理はロゼワインによく合います。

サーモンに味噌を合わせて混ぜるだけで作れる、和風のタルタル。濃いめの味つけがロゼワインにも合います。特にロゼのスパークリングワインがベストマッチ。赤玉ねぎやイタリアンパセリを加えると、彩りもきれいでおしゃれです。

一口でさくっと食べられるカナッペは、マグロを使うと日本らしいおつまみのできあがり。マグロのたたきと調味料を混ぜ合わせるだけで、簡単に作れます。お好みでクラッカーにのせて召し上がれ。