3.「エビとブロッコリーのスイートチリマヨ和え」:調理時間15分
ぷりっぷりのエビと、ごろごろブロッコリーで彩りもきれいなおつまみ。味つけはスイートチリソースとマヨネーズで。甘くてほんのりピリ辛な味がロゼワインと相性抜群です。
4.「いちじくとモッツァレラのバルサミコソース」:調理時間10分
果物のいちじくを使った、サラダのようなデザートのようなおつまみ。モッツァレラチーズも添えて、バルサミコ酢などで作ったソースをかけて食べます。ロゼワインにぴったりの味です。
5.「スパイシーひとくちクリームチーズ」:調理時間5分
ミルキーでまろやかなクリームチーズをカレー風味に仕上げたおつまみ。さっぱりとしたらっきょうや、コク深い味噌の風味も楽しめる、簡単かつ本格的なレシピです。スパイシーな味がロゼワインに合います。