朝はレンジでラクしよう♡火を使わずさっと作れる「お弁当おかず」16選

ひじきの煮物がレンジで驚くほどラクに作れるレシピ。筆者は初めてこちらを試してから、ひじきをストックするようになりました！栄養たっぷりでおいしくてスキマ埋めにとても便利。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

いんげんと人参をレンチンして和えるだけで、お弁当にぴったりの一品が出来上がります。加熱時間も短いので、5分くらいでさっと作れますよ。緑とオレンジの色合いがきれいなのでお弁当の彩りおかずにおすすめです。

火を使ってフライパンで仕上げるお弁当おかずをたくさん作ると、どうしても洗い物が増えてしまいます。レンジを上手に活用すれば、忙しい朝のお弁当作りがもっとラクになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。