夏バテ気味でも食べられる！栄養たっぷり◎アボカド万歳レシピ16選

アボカドとキムチを和えるだけで、箸が止まらない一品が作れます。調味料はごま油と醤油のみですが、素材の旨みが濃いので大満足のおいしさ。ごはんにもお酒にも合う味わいですよ。炒りごまを振っていただきます。

大きめのアボカドを買ったときに、ぜひお試しいただきたい簡単絶品おかず。濃厚な旨みとポン酢だれが見事にマッチした絶妙な味わいがたまりません。アボカドさえあれば3分で作れるのも嬉しいお手軽ポイント。

ぱぱっと3分ですぐ用意できる簡単な和え物です。ポン酢にわさび醤油を混ぜた和風だれがおいしく、何度でもリピートしたくなるおいしさ。和食の献立にぴったりで栄養満点なので、筆者もよくリピートするレシピです。

アボカドとゆでた海老はとても相性の良い組み合わせです。オリーブオイルとすし酢と塩で和えると、おしゃれな味わいのマリネ風になりますよ。冷凍のむき海老を使えば調理の手間がラクになるので、すぐ完成します。

朝食用の納豆が残っていたら、アボカドと一緒に白だしわさびだれで和えてみてください。とろりとした濃厚な舌ざわりで素材の旨みが混じり合っておいしくなりますよ。ごはんや麺類、お酒にも合う万能レシピです。

ピリッと旨辛い味わいに仕上げた、ねっとり濃厚なアボカド副菜。ごま油と塩昆布の旨みが絡んだコクのある味わいで、ビールや軽いお酒のお供にうってつけです。ごはんのおかずにしても、おいしくいただけますよ。

旨辛い漬けにしたマグロとアボカドをたっぷり乗せたアヒポキ丼。暑いときでも食べやすく、この一杯で栄養をきちんと摂ることができますよ。サニーレタスや揉み海苔、かいわれ菜を合わせておいしく楽しみましょう。