するっと食べやすい!体にやさしい麺料理6選
①生姜香る♡とろみかき卵うどん
生姜と和風だしがふわりと香る、やさしい味わいのかき卵うどん。生姜の作用と程よいとろみで、スープを飲みながら食べると体がしっかり温まります。具材は卵だけなので、ねぎやかまぼこなどをトッピングするのも◎。
②風邪の日はこれ!茶碗蒸し風ふわふわかき卵うどん
親子で風邪をひいてしまったときにおすすめのかき卵うどんです。大人1人+子供1人分作れて、まるで茶碗蒸しのようなやさしい味わい。甘めでふんわり食感なので、体調を崩した子供もきっと食べてくれますよ。
③ほっこりおいしい◎とろ〜りカニたまうどん
ぱぱっと作れるおいしい麺料理で体調を整えたいときは、カニカマとえのきを入れたレシピはいかがですか?麺つゆに鶏がらスープを混ぜた旨みのある味わいに。おなかにやさしく、とろみがあって温活効果も高めです。
④ぱぱっと完成!白だしにゅうめん
サラダチキンが冷蔵庫にあるときにおすすめの麺料理です。丼に白だしと鶏がらスープを入れて熱湯を注ぎ、塩で味を整えます。あとは、素麺をゆでてそのまま丼に入れ、ほぐしたチキンと刻みねぎを乗せれば出来上がり。
⑤風邪時にやさしいぽかぽか煮麺
生姜と和風だしをきかせたやさしい味わいのにゅうめんです。調味は塩であっさり、素麺は柔らかめに仕上げるのがポイント。風邪を引いてお肉や卵が入らないときでも、季節の野菜と油揚げが具材なら食べやすいですよ。
⑥別ゆでなし!夜食にも◎ふわふわ卵とカニかまにゅうめん
ほんのり甘い麺つゆ味に仕上げたカニカマ入り卵にゅうめん。タンパク質がきちんと摂れる体にやさしいお食事を用意したいときにおすすめです。丼に盛ってから刻み小ねぎを乗せ、お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ。
ぽかぽかに温まる◎体にやさしいスープ4選
①ほっこりやさしい♡キャベツと卵のとろみスープ
キャベツと少量のベーコンを具材にした、ほっこりとした味わいの卵スープ。キャベツは消化を助ける成分が豊富なので、胃腸が疲れている日にもおすすめです。とろみ感のあるスープなので体もきちんと温まります。