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暑さなんて吹き飛ばせ♡Around5分で完成×野菜たっぷり「冷製作りおき」

レシピ

8. 韓国風ごまきゅうり

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oceans-nadia.com

一度食べたらやみつきになってしまう、韓国風ごまきゅうり。焼肉のタレ×ポン酢の、こってり&あっさりの組み合わせは絶妙です。おつまみや副菜としてお楽しみください。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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9. 白菜とちくわののり塩ナムル

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青のりの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がる、白菜とちくわののり塩ナムルです。ごま油の代わりに、マヨネーズを入れるのもおすすめ。暑さも吹き飛ぶさっぱりとした一品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

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10. 切り干し大根と水菜の塩昆布ポン酢和え

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栄養豊富な、切り干し大根と水菜の塩昆布ポン酢和え。塩昆布を加えることで、塩気がプラスされて美味しさもUPします。柚子胡椒や梅をトッピングしてもOK。お好みでアレンジしてみてください。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

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「冷製作りおき」に挑戦!

おつまみや副菜に便利な「冷製作りおき」をご紹介しました。暑い日は栄養豊富な野菜レシピで、パワーチャージしましょう♡

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