忙しい平日のミカタ♡「お手製ミールキット」で楽うま晩ごはん12選

家庭料理の定番もミールキットとして用意できたら大助かり。ごはん作りが面倒くさい日だって、手抜きせずにキチンとした料理が食卓に出せるんです。下味を付けたお肉とお野菜を一袋にし冷凍します。

下味を付けた鳥もも肉とインゲンを一緒に入れた味付け冷凍レシピです。焼くときにバターを加えてコクを追加すると、みんなが大好きなバタポンの味付けが完成します。あっと言う間にボリューム満点おかずの出来上がり。

お弁当や晩ごはんで活躍する「生姜焼き」は、豚こま肉と玉ねぎを調味料と一緒に下味冷凍しておけばとっても便利です。冷凍しておく事でお肉も玉ねぎも柔らかくなり、味も染み込んで美味しさが増します。

まるでレトルト並みの手早さ！朝冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍しておくと、調理の際はお水と一緒に鍋にかけて、火が通ったら卵をまわし入れるだけの手軽さ。帰宅後すぐに食事を用意したい人にオススメのレシピです。

豚こま肉・舞茸・調味料を加えて仕込んだ下味冷凍と、作り置きした“香味だれ”をセットにした、お手製のミールキットを準備するのも美味しそう。下味冷凍のお肉は、凍ったまま調理可能なので、解凍の手間が不要です。